豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位?？赏瑫r生產豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。

1.機械特點：采用磨漿、吸漿、壓制成型分離式，便于運輸、安裝維修。使用大的居民區(qū)，大型超市集團工廠，大中學食堂及連鎖飯店等。一機可頂20人。

2.一機多用：可生產豆腐干、豆腐腦、豆?jié){、特色豆腐以及鹵水豆腐等。

3.機械參數：機械快捷方便，比老式手工快20多倍，傳統(tǒng)做豆腐的要壓制一晚上而咱們的機器只需要10-15分鐘生產一次豆腐，每小時可生產200斤-300斤的豆腐，也可以生產豆腐干和豆?jié){。

4.全部配套設備：雙盒豆腐機成型機、氣壓泵、磨漿機、電熱蒸汽鍋爐、煮漿桶、漿桶

壓榨機所生產的豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調（0.2-3毫米）韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風味。壓榨機實際使用的動力與很多因素有關。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養(yǎng)成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。壓榨機的壓力：壓榨機實用動力，壓榨機實際使用的動力與壓榨機所用的壓力成正比例。壓榨機常使用很高的壓力，希望將甘蔗中的蔗汁大限度地壓出來。特別在早期，壓榨機常使用安全限度內的高壓力。以后由于發(fā)現了先將甘蔗破碎得較細碎，可以在較低的壓力下達到相當高的抽出率，在提高破碎度的情況下壓榨機所用壓力有所降低。近年更發(fā)現了過高的壓力可能是無效的(出現“虛功油壓”)，甚至可能因壓力過高導致重吸作用大幅度增強，蔗渣水分反而升高(出現“負功油壓”)；而且使用高壓有多種缺點，故降低了使用壓力。

豆腐壓榨機先進工藝、專業(yè)設計：

采用自動控制系統(tǒng)，全程自動化操作，另還增加數碼溫度自動控制儀，同時對不同產品所需溫度自行設定，具有自動提示報警功能。

品率高，低耗：

采用業(yè)內先進的磨漿分離機和生物自身控煮漿機，結合生態(tài)凝固劑及保鮮工藝，出品率高于普通設備的30%以上，同時具有自動補水功能，從洗、磨到成型，所需能耗相對要節(jié)能30%以上。

本機設計先進，小型切香菇丁機操作方便耗能低，，采用鋁鎂合金及不銹鋼材料，防腐，主要是通過調整調節(jié)板達到所要求的厚度使其固定就好。4、導致碘缺乏：大豆含有皂角苷的物質，不僅能預防動脈粥樣硬化，還能促進人體內碘的排泄。小型切干豆腐機、電動切干豆腐機器入料口處有微動開關，優(yōu)惠、操作安全。干豆腐切塊機撥盤帶動被切物體高速旋轉，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，干豆腐切片機然后經過圓盤切刀切成條狀，小型切香菇丁機并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體的。