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飲料生產(chǎn)設(shè)備常用的有哪些
1、水處理設(shè)備:清潔的水是飲料質(zhì)量的首要保障,所以水處理設(shè)備是普遍的一種設(shè)備,它的分類也有很多,一是水過濾設(shè)備,二是水軟化設(shè)備,三是水殺菌消毒設(shè)備。
2、殺菌設(shè)備:主要包括三種:(1)流體飲料的殺菌設(shè)備(2)罐裝飲料的殺菌設(shè)備(3)使用電磁波的物理殺菌設(shè)備。
3、全自動(dòng)洗瓶機(jī):有噴射式洗瓶機(jī)、浸泡式洗瓶機(jī)和浸泡與刷洗式洗瓶機(jī)之分。
4、灌裝機(jī):主要根據(jù)壓力不同來歸門別類,等壓灌裝機(jī)常在汽水、小香檳及啤酒的灌裝中使用;如果汁、乳性飲料,以及汽水二次灌裝中的糖漿,它們本身不含二氧化碳,一般采用常壓灌裝機(jī);負(fù)壓灌裝機(jī)主要用于不含氣的液體灌裝,如果汁類。
飲料生產(chǎn)設(shè)備高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展 為了適應(yīng)飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取較佳經(jīng)濟(jì)效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。多功能。同一臺(tái)設(shè)備,可進(jìn)行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝;均可進(jìn)行玻璃瓶與聚酯瓶的灌裝。
飲料機(jī)械簡(jiǎn)介
1912年又發(fā)明了皇冠蓋壓蓋機(jī),接著制造出了集灌裝和壓蓋于一體的灌裝壓蓋機(jī)組。在20世紀(jì)初德國也制造出了手動(dòng)灌裝機(jī)和壓蓋機(jī)。飲料機(jī)械技術(shù)水平較高的國家有德國、美國、意大利和瑞典等。亞洲的日本雖起步較晚,但發(fā)展很快,在國際市場(chǎng)也占有一定地位。飲料工業(yè)的快速發(fā)展,對(duì)國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和提高人民生活質(zhì)量做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。飲料已成為人民日常生活中不可缺少的消費(fèi)食品。
飲料機(jī)械的原理及特性
12、新穎獨(dú)特設(shè)計(jì),灌裝碳酸飲料或不含汽飲料,互不干擾,兩都都可達(dá)到理想效果。