太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營(yíng)：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西商用油煙凈化器，山西無(wú)煙燒烤爐，山西制冷設(shè)備，山西燃?xì)庠?，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

凍肉切片機(jī)可直接使用一次性刀片，寬窄一次性刀片都可以使用，方便簡(jiǎn)單，此外，新型的凍肉切片機(jī)術(shù)語(yǔ)水平進(jìn)樣28mm±1mm，步進(jìn)馬達(dá)控制，可算得上是自動(dòng)設(shè)備之一，其中，主要依靠其配件的完全配合，主要有：

1、手輪，旋轉(zhuǎn)極其平滑，專利的彈簧原理平衡系統(tǒng)取代了傳統(tǒng)的配重系統(tǒng)，此人性化的設(shè)計(jì)使操作更輕松，減輕用戶的疲勞；

2、刀架，具有側(cè)向移動(dòng)功能，確保刀片全長(zhǎng)可被完全利用；

3、鎖定系統(tǒng)，單手操作的手輪鎖可將手輪輕松鎖定在上位，第二個(gè)手輪鎖可將手輪鎖定于任何位置；

4、儲(chǔ)物盤，可置于凍肉切片機(jī)頂部或旁邊，方便常用工具的拿取，凍肉切片機(jī)頂部也可存放冷盒冷卻蠟塊。

此外，凍肉切片機(jī)的刀架還帶有紅色護(hù)手，覆蓋刀鋒全長(zhǎng)，確保安全，在切片和更換蠟塊時(shí)有效保護(hù)使用者。