有機蔬菜是指在蔬菜生產(chǎn)過程中嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，無農(nóng)作藥、無化肥、無激速、無轉(zhuǎn)基因，而是采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，協(xié)調(diào)種植平衡，維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定，且經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書的蔬菜產(chǎn)品。

本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場，20年的老店面，價格跟隨市場而動。以下提供我公司蔬菜配送中心方案。1、農(nóng)產(chǎn)品配送：根據(jù)客戶的不同需求，選擇分揀貨物的等級，通過檢驗、加工、包裝，及時安全的配送到客戶地點。2、粗加工配送：根據(jù)客戶訂貨單和客戶對蔬菜的要求，通過檢測后，蔬菜去根、去黃葉，肉類、家畜去毛，洗凈，包裝或真空，配送到客戶地點。量大可配送，可上門自提。歡迎您來電咨詢！

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品蔬菜中不含有某些規(guī)定不準含有的有毒物質(zhì)，而對有些不可避免的有害物質(zhì)則要控制在允許的標準之內(nèi)。

從廣義上講，無公害蔬菜應該是集安全、、營養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱，安全——主要指蔬菜不含有對人體有毒、有害的物質(zhì)，或?qū)⑵淇刂圃诎踩珮藴室韵?，從而對人體健康不產(chǎn)生危害。

看認證。選購有機蔬菜時，要注意包裝上的認證標志，我國具權(quán)危性的有機食品認證機構(gòu)之一是國環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心(OFDC)。在我國，有機食品在認證方法上結(jié)合了實地檢查認證和產(chǎn)品抽樣檢測的方式。有機食品的認證重點是農(nóng)事操作的真實記錄和生產(chǎn)資料購買及應用記錄等，自2012年7月1日起生產(chǎn)的有機包裝食品系列都有可追溯碼。

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認門店。選購有機蔬菜要選擇正規(guī)的門店。消費者可以到有機食品店或者正規(guī)超市購買，由于市場攤販的蔬菜來源經(jīng)常變換，并不穩(wěn)定。如果對有機蔬菜了解不多，建議您去有信譽的有機食品店購買。超市也是不錯的選擇，有時超市會因為大宗采購，價格比有機食品店便宜。