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肥料是植物的糧食,施肥是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中保證作物高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)必不可少的重要手段。我國是世界上化肥生產(chǎn)和消費的大國,化肥使用量很大,雖然在一定時間和一定程度上提高了作物的產(chǎn)量,但對土壤、水源、農(nóng)產(chǎn)品和環(huán)境造成的危害日益增加,如:土壤酸化、板結(jié)、營養(yǎng)失衡、地下水污染、農(nóng)產(chǎn)品重金屬和消酸鹽含量超標等,導(dǎo)致多種生態(tài)環(huán)境污染和人類疾病發(fā)生。由于重施、亂施化肥,不注重施用有機肥,造成土壤有機質(zhì)缺乏,導(dǎo)致土壤肥力下降,已成為影響我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要限制因素。
在發(fā)酵物料的后處理方面,大多數(shù)企業(yè)加入功能菌進行復(fù)配、定形,產(chǎn)品劑型以粉塵為主,但也有采用滾筒造?;驍D壓造粒的。顆粒產(chǎn)品克服了粉的劑產(chǎn)品外觀差、層次低的缺點,提高了產(chǎn)品的商品性,但同時也提高了企業(yè)的生產(chǎn)成本,并對有效菌的存活產(chǎn)生了一定影響。 由于生物有機肥相比普通有機肥生產(chǎn)成本較高,主要應(yīng)用在蔬菜、水果、中草藥等高附加值的經(jīng)濟作物上,并取得了較好的效果。
2015年以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照中央部署,深入開展化肥藥零增長行動,推進化肥藥減量增效,取得明顯成效:經(jīng)科學(xué)測算,2019年我國水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為39.2%,比2017年提高1.4個百分點,比2015年提高4個百分點;藥利用率為39.8%,比2017年提高1.0個百分點,比2015年提高3.2個百分點,有望實現(xiàn)到2020年化肥藥利用率達到40%的目標。