豆腐淦制作工藝流程。銀川腐皮豆腐皮廠家

　　豆腐淦制作工藝流程

　　寧夏興豆緣豆制品有限公司主營：寧夏豆腐皮,寧夏豆腐干,寧夏黑豆豆腐,銀川豆腐皮,銀川豆腐干,銀川黑豆豆腐.

　　1、之后放入鹵汁里，鹵制入味。鹵汁煮開后，關(guān)火泡30-60分鐘。2、再次重復(fù)步驟4，將豆干表面烤干。這一步驟之后，就是表面茶色的豆干了?？梢郧衅闯?，或者涼拌等。但是我自己更喜歡繼續(xù)鹵。7，繼續(xù)煮開鹵汁，然后泡入味。泡1小時以上。我再鹵汁里加了2勺辣椒粉，不吃辣可省略。如果愛吃蜜汁，就可以酌情加多些冰糖。8，鹵好的豆干，如果不能全部吃完，可以冷藏一夜。自制豆制品盡快吃完比較好。

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為什么豆腐皮是高蛋白食物，熱量還那么高呀？寧夏豆腐皮豆腐皮廠家

　　為什么豆腐皮是高蛋白食物，熱量還那么高呀？

　　我們平常說的供能營養(yǎng)素，其實不僅僅是脂肪、碳水化合物，當然還有蛋白質(zhì)了。1g蛋白質(zhì)可以提供4千卡的能量，而每100g豆腐皮中還有45g蛋白質(zhì)，幾乎相當于豆腐皮熱量的一半啦?？词澄锏奶攸c一般情況下，膳食纖維豐富、水分大、體積大的食物熱量比較低。像一些水分大的蔬菜或者水果，熱量就比較低。而豆?jié){幾乎94%都是水分，100g的豆?jié){熱量為16千卡。而每100g豆腐皮僅僅含有16.5%左右的水分，當然了，熱量為410千卡。

你說豆制品不好？寧夏黑豆豆腐豆腐皮廠家

　　你說豆制品不好？

　　豆制品是屬于高蛋白食物，每天25g大豆制品對于女性維持平衡很有幫助，而且大量數(shù)據(jù)顯示長期適量豆制品的攝入也有預(yù)防乳腺癌的作用。雖然含鈣量沒有牛奶高，但跟奶制品相比，它還含有較多的膳食纖維和大豆異黃酮等保健成分，膳食纖維可以緩解，預(yù)防。大豆異黃酮通過膳食獲取對于預(yù)防乳癌、調(diào)節(jié)平衡還是有明確的積極益處的！得的原因有很多，不能憑一而論。不過豆制品確實不能多吃，因為大豆是可以榨油的，吃多了要小心它的熱量哦。關(guān)于豆制品，再多說一點。豆制品主要分為非發(fā)酵豆制品和發(fā)酵豆制品兩類。