蒸餾酒的誕生以及三大工藝的結(jié)合

在隋唐之前，全國(guó)包括汾清酒在內(nèi)的所有釀制酒，都是度數(shù)極低的黃酒，這些酒是直接用熟食釀制而成的，酒精度數(shù)很低，長(zhǎng)時(shí)間貯存或遠(yuǎn)距離運(yùn)輸酒會(huì)酸腐變壞，為了改變這種問(wèn)題，杏花村人開(kāi)始改進(jìn)釀造工藝，來(lái)提高酒精度數(shù)。汾酒清香就是花香，是大自然的味道大自然中所有的鮮花都是一個(gè)香型——清香，清香的味道就是大自然的味道。在拌料時(shí)會(huì)比之前加入的水要少，只要酒醅不松散即可，也就是干料攪拌，于是原來(lái)的液態(tài)酒醅就被變革為固態(tài)酒醅，這樣就有了固態(tài)發(fā)酵。這就是歷史有名的“干和酒”。

因?yàn)楦闪蠑嚢璧乃亢苌?，無(wú)法人工壓榨取酒，于是杏花村人引進(jìn)蒸餾技術(shù)提酒，就有了中國(guó)早的蒸餾酒。固態(tài)發(fā)酵、蒸餾提酒和之前的大曲地缸發(fā)酵得到融合，釀出了高度數(shù)的中國(guó)白酒，實(shí)現(xiàn)了中國(guó)釀造酒向蒸餾酒的飛躍，中國(guó)白酒正式誕生。

汾酒釀造技藝的變革歷程，為中國(guó)其他白酒釀造技藝提供了一本完整的教科書(shū)。

汾酒集團(tuán).北方春紅汾  42°  藍(lán)汾  53° 475ml

瑪瑙般靈動(dòng)的瓶身充滿精致優(yōu)雅的氣質(zhì)，似曼妙少女的精湛舞姿，攝人心魄，它集天地人之靈氣，每一滴都嚴(yán)格按照汾酒工藝，來(lái)自汾酒廠模范老酒匠斟選原料，護(hù)理發(fā)酵，全程精心呵護(hù)，方得此一縷酒香。水晶瓶身優(yōu)雅細(xì)膩，配以黃銀項(xiàng)圈，凸顯氣質(zhì)，杏花村美酒品質(zhì)如一。千年的傳承工藝、陶藏醞釀以蘊(yùn)其厚，不妨飲此佳釀熱情澎湃，不醉不歸。在汾酒身上，你能看到中國(guó)白酒的根，能找到中國(guó)白酒的源，汾酒就是中國(guó)白酒的祖庭，“根”、“源”、“祖”，魂之所系也，汾酒成功開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)酒業(yè)的酒魂時(shí)代。原料之道，在于精挑；制曲之道，在于精準(zhǔn)；拌料之道，在于感知；發(fā)酵之道，在于溫度；蒸餾之道，在于平穩(wěn)；摘酒之道，在于看花；清香之道，在于組合。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟

當(dāng)白酒營(yíng)銷“邂逅”一個(gè)圈子，兩者會(huì)碰撞出什么樣的火花？圈子越來(lái)越重要圈子首先一定是小的。當(dāng)代中國(guó)日益進(jìn)入一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代和一個(gè)消費(fèi)者時(shí)代時(shí)，也同時(shí)意味著，進(jìn)入了一個(gè)“小而美”的時(shí)代。毫無(wú)疑問(wèn)，賣酒的我們必須正視、重視這種碎片化的趨勢(shì)，這是一個(gè)大的時(shí)代背景。那么，什么是圈子？從常規(guī)意義上看，人群因?yàn)橄嗤膼?ài)好、籍貫、職業(yè)、興趣或者為了某個(gè)特定目的而聯(lián)系在一起，就形成了圈子。從同鄉(xiāng)會(huì)、商會(huì)、協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)、同學(xué)會(huì)，朋友圈，同事圈，愛(ài)好圈，甚至發(fā)展到現(xiàn)在的qq群和微信群，都是圈子。從圈子形成的深層次原因來(lái)看，我們可以認(rèn)為它是“物以類聚、人以群分”。而從營(yíng)銷角度來(lái)看，就是產(chǎn)品營(yíng)銷對(duì)人群進(jìn)行了一次分類劃分，從而形成一個(gè)定向準(zhǔn)確的產(chǎn)品投放人群，而這樣更易實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷效果。

汾酒集團(tuán)系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！

第十炮：天冷了，喝點(diǎn)酒暖和暖和。

這句體貼人的話，

出現(xiàn)在武俠小說(shuō)、電視劇及日常生活中。

晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)？

外面天寒地凍，屋里吃著燉羊肉，

喝著酒，唱著歌，絕dui暖和。

很多人都有過(guò)體驗(yàn)，

喝酒真的很熱，大汗淋漓，

所以怎么喝點(diǎn)酒“暖和暖和”就不對(duì)了呢。

喝酒感到身體熱，

是因?yàn)榫凭碳ぱ軘U(kuò)張、血液循環(huán)加快，

熱量需要通過(guò)皮膚散失，

所以體熱集中到體表，

人感到身體熱乎乎的。

與此同時(shí)，飲酒后導(dǎo)致神經(jīng)出現(xiàn)短時(shí)興奮，

全身就有一種溫暖和舒適的感覺(jué)。

當(dāng)熱量散去之后，人會(huì)感到越來(lái)越冷，

所以喝點(diǎn)酒不能御寒。

為啥人冬天喝酒會(huì)御寒呢，

那是因?yàn)榇┑靡捕?，吃得也好?