家用榨油機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)與維護(hù)保養(yǎng)：

 1. 每工作中50小時(shí)后應(yīng)查驗(yàn)潤化狀況，減速箱上邊的油標(biāo)不可油少，榨螺軸調(diào)節(jié)螺桿內(nèi)滾動(dòng)軸承需從調(diào)節(jié)螺桿孔壁每個(gè)班充注無鹽黃油一次，禁止拋光。 2.各潤油部位應(yīng)避免塵土和別的殘?jiān)?，每一年需查?yàn)減速箱的汽車機(jī)油品質(zhì)一次，發(fā)覺霉變，應(yīng)拆換所有汽車機(jī)油。 3. 當(dāng)榨取量減少，出餅或冒油異常時(shí)，應(yīng)將榨螺軸抽出來，查驗(yàn)榨螺、榨條、出餅圈的損壞狀況，損壞零件要立即拆換。 4. 每個(gè)班工作中完畢后，應(yīng)消除設(shè)備內(nèi)殘餅，擦干凈設(shè)備表面塵土、油污。 5. 生產(chǎn)制造時(shí)節(jié)完畢后長期性儲放時(shí)，應(yīng)開展一次維護(hù)保養(yǎng)，并將榨螺、榨條、出餅圈拆卸再次抹油，放到干躁處。榨出的油脂從榨籠縫隙中擠壓流出，同時(shí)將殘?jiān)鼔撼尚紶铒炂?，從榨軸末端不斷排出。

榨油機(jī)工作原理

　　榨油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，動(dòng)力經(jīng)減速后傳給主軸、裝在主軸上的榨螺隨著旋轉(zhuǎn)，將螺紋間的油料不斷地向前推進(jìn)，由于榨膛與榨螺間的空間逐漸縮小，油料的密度增加，因而壓力逐漸增大，在壓榨過程中，油料顆粒之間，油料與零件之間發(fā)生磨擦，產(chǎn)生了熱量這樣就構(gòu)成了榨油工藝的壓力．熱量兩大因素，破壞油料組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)，油從油線中溢出，餅則從榨螺錐部與出餅口之間被推出；大豆在榨油前同樣要炒，但炒的程度比花生要輕，采用蒸炒鍋，這樣能避免將大豆炒過度，終榨出來不出油不說餅渣也只是一堆粉末，還會產(chǎn)生使榨膛堵死等問題。當(dāng)溢出的油通過油盤流入濾油桶上面時(shí)，真空泵把桶內(nèi)的空氣抽出，桶內(nèi)形成負(fù)壓，油就通過濾布，被抽進(jìn)桶內(nèi)，而油渣就被隔離在濾布上面，這時(shí)得到的是純凈的油液。

榨油機(jī)生產(chǎn)線：原料清理→炒鍋→榨油→精煉（濾油）→成品

榨油機(jī) 濟(jì)南華奧機(jī)械有限公司

在榨油機(jī)設(shè)備的壓榨過程中，可能會遇到一些問題，如

1、油渣多而出油率不夠：主要是菜籽炒好后，降溫不夠。

2、濾油速度緩慢：主要是菜籽在壓榨中，原料雜質(zhì)大，灰寺多及機(jī)器各部溫度偏低，加之菜籽油濃度大所致。這時(shí)應(yīng)將油盤加熱 打開，另外兩個(gè)過濾器要交替使用，及時(shí)清除濾布上的殘?jiān)逑?或更換濾布。

3、回油，主要原因是油線被堵，可用鐵棍敲擊下料邊榨條，疏通油線；另處炒籽加入適量水，使炒出的花生有彈性，即可避免此現(xiàn)象。

4、餅碎：主要是花生炒得溫度低，應(yīng)在花生快炒好時(shí)加大火將溫度提高，及時(shí)入榨。

當(dāng)我們在使用榨油機(jī)時(shí)，了解這些知識是很有必要的，可以為我們節(jié)約很大一筆維修費(fèi)用，從而降低生產(chǎn)成本。

新買的螺旋榨油機(jī)磨合期要這樣操作

一、安置調(diào)試多功能螺旋榨油機(jī)購回后，應(yīng)抉擇光芒充沛，氛圍流暢，有充足功課面積的室內(nèi)安置，并用水泥處置好呆板的底座。安置好后，應(yīng)按照呆板的闡明書進(jìn)行查抄。偏重查抄呆板安置是否，各毗連管、件是否安穩(wěn)和平安。然后調(diào)試，使呆板處于畸形的事情狀況。正式開機(jī)前，耿介奉公一面查抄零部件有沒有松動(dòng)和毀壞。各軸承光滑油是否布滿。液壓榨油機(jī)開機(jī)前注意事項(xiàng):將油箱內(nèi)清除干凈并加70-80L液壓油（冬季使用46#，夏季使用68#）,檢查各部位螺栓是否松動(dòng)。滾動(dòng)皮帶輪，諦聽傳動(dòng)件間有沒有撞擊或其余雜音，若有方可開機(jī)。

　調(diào)解螺旋軸與出餅圈的間隙，法子是先使螺旋軸向前抵死餅口，然后倒退2—3轉(zhuǎn)，使間隙節(jié)制在0.5—1毫米。

二、開機(jī)開機(jī)后，應(yīng)使榨油機(jī)空轉(zhuǎn)3—5分鐘，然后把油餅或質(zhì)料遲鈍平均喂入，將機(jī)膛磨熱。機(jī)體溫度可高些，反之可低些。一般請求在70—80℃（用手摸機(jī)體外殼感觸燙手）時(shí)，方可起頭壓迫。

三、壓迫壓迫時(shí)，應(yīng)嚴(yán)酷節(jié)制出餅厚度，油料種類分歧，壓迫次數(shù)分歧，出餅厚度的節(jié)制請求也分歧，一般0.3—2.5毫米。詳細(xì)數(shù)據(jù)可參照各榨油機(jī)的闡明書請求，視環(huán)境而定。

　　壓迫芝麻等出油率較高的油料時(shí)，可分批投料（每批5千克為好），每批連榨2—3次。因首批壓迫，油流較大，帶走的熱量較多，可將首批壓迫后的油餅當(dāng)即裝機(jī)進(jìn)行第二三次壓迫。再壓迫時(shí)出油相對削減，油流帶走的熱量較少，可以使呆板溫度頓時(shí)上升到70—80℃，以包管畸形事情機(jī)溫。每批投料，均應(yīng)按上述次序進(jìn)行。可提供給人體大量營養(yǎng)，含多種脂肪酸的甘油酯，可增加食品的美味，是構(gòu)成人體內(nèi)多種組織成分的重要原料。

　　事情中，利用木棒勤搗進(jìn)料斗以防油料口梗塞或搭橋，力圖喂料平均，交應(yīng)實(shí)時(shí)漏渣，收受接管到油渣可放回料斗繼承壓迫。

　　停機(jī)前，應(yīng)遏制喂入新料，但需喂入一些油餅，把榨膛內(nèi)殘餅全數(shù)排擠，然后再加大出餅間隙，使榨膛內(nèi)過剩油渣排擠。

四、停機(jī)后遏制事情后，應(yīng)抽出榨油機(jī)螺旋軸，實(shí)時(shí)榨膛及各間隙內(nèi)殘?jiān)?，以避免硬結(jié)而影響下次事情。折榨螺時(shí)，應(yīng)北將其托平，防備碰傷，卸下后應(yīng)立放，以防變形。