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普洱茶生茶、熟茶的口味
普洱茶生茶:新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有苦味,澀味,湯色較淺或黃綠,生茶可清熱去火,適合夏天喝。而且長期收藏具有時間越長,品質(zhì)越佳的特點(diǎn)。
普洱熟茶:普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁,基本無苦澀,晚上喝也不會睡不著。
4、功效:普洱生茶主要用來清理腸道,有很好的、提神的效果,還能減肥,比較適合年輕人使用;普洱熟茶比較適合中老年人使用,有、、,預(yù)防的效果。
5、沖泡方法:普洱生茶浸泡的時間比較短,且水溫要低一些,如果水溫太高會產(chǎn)生“燙熟味”。在泡制的時候不能直接用沸水澆在茶葉上,這樣可能會將茶葉片燙熟,茶湯也會有水悶氣,會讓口感的清爽度降低。熟普洱可以用高溫水泡制,能很好的去除茶葉的雜味,但是在沖泡的時間不能太長,以防會出現(xiàn)較多的苦澀味。
據(jù)專家考證,諸葛亮七擒孟獲的地點(diǎn)在曲靖一帶,三國時云南的交通條件不如四川,諸葛亮大軍從成都走了一段水路后到金沙江用了三個月,照此速度既要行軍又要打仗,其大軍從金沙江到曲靖時間也需要一二個月,從曲靖再回到金沙江邊又要一二個月,照此時間推理,諸葛亮大軍只有一個月左右時間在曲靖一帶活動,還要“七擒七縱”孟獲,從時間上推斷諸葛亮只可能到過曲靖一帶,而且在曲靖一帶也沒有停太長時間。因此說諸葛亮到過保山,到過思茅,到過六大茶山從時間上就是不可能的。既然諸葛亮只可能到過曲靖一帶,那么為什么在云南很多地方都有諸葛亮到過的傳說呢?這里面應(yīng)該有兩個原因,一個是諸葛亮平南中用的是攻心戰(zhàn)術(shù),因此頗受云南人愛戴,其二應(yīng)該是名人效應(yīng)。