1.冷庫(kù)系統(tǒng)的電路應(yīng)當(dāng)及時(shí)檢查，看看其有沒(méi)有老化絕緣，線路過(guò)熱，線頭破損以及線頭松動(dòng)等異?，F(xiàn)象。 　　2、定期檢查冷庫(kù)系統(tǒng)制冷劑的泄漏現(xiàn)象，觀察制冷劑的裝備是否密封嚴(yán)實(shí)。 　　3、冷凝器翅片上面的灰塵和污物，應(yīng)當(dāng)及時(shí)的進(jìn)行清理，避免出現(xiàn)堵塞現(xiàn)象。 　4、在使用冷庫(kù)的時(shí)候，注意各項(xiàng)設(shè)備不要頻繁啟動(dòng)，每次啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該間隔五分鐘左右。 　5、如若在使用的過(guò)程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了異常情況，應(yīng)當(dāng)立即切斷漏電保護(hù)器，讓機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

冷庫(kù)建造有一些常見(jiàn)的材料，如果按照基礎(chǔ)選用的材料來(lái)分的話可以分為磚基礎(chǔ)、灰土基礎(chǔ)和三土基礎(chǔ)、毛石基礎(chǔ)。

   冷庫(kù)磚基礎(chǔ)是由基礎(chǔ)磚和大放腳組成，磚基礎(chǔ)一般用于荷載不大，基礎(chǔ)寬度較小及土質(zhì)較好，地下水位較低的地基上，否則施工質(zhì)量不易保證。

   冷藏庫(kù)灰土基礎(chǔ)就是磚基礎(chǔ)下設(shè)土墊層，灰土基礎(chǔ)上擴(kuò)大的磚砌墻基為大方腳。采用灰土基礎(chǔ)可以節(jié)約基礎(chǔ)用磚，但它只能用于地下水位以上及冰凍線以下的基礎(chǔ)。

   冷庫(kù)工程三合土基礎(chǔ)是用1:2:4或1:3:6的石灰、砂、碎磚加適量的水拌勻，鋪在基槽內(nèi)而成，每層厚度約為150~120mm。其要求、特點(diǎn)與灰土基礎(chǔ)相似，南方地區(qū)常采用。

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根據(jù)原國(guó)安全監(jiān)管總局令第80號(hào)第二條，氣調(diào)庫(kù)同時(shí)滿足有限空間四個(gè)條件，屬于有限空間，具體分析如下：

1、氣調(diào)庫(kù)在使用時(shí)必須封閉，滿足“封閉或部分封閉”條件。

2、氣調(diào)出入門一般寬0.6m、高0.75m，較為狹窄，滿足“與外界相對(duì)隔離，出入口較為狹窄”條件。

3、氣調(diào)庫(kù)內(nèi)冷藏果蔬時(shí)需用降低含氧量，增加二氧化碳等氣體含量。根據(jù)《水果氣調(diào)庫(kù)貯藏通則》（農(nóng)業(yè)的部NY/T 2000-2011）5.3.1.2.1.2條，應(yīng)將降氧設(shè)備盡快將氧氣含量降至所要求的水平

冷庫(kù)噸位計(jì)算

冷庫(kù)冷藏間的內(nèi)容積=庫(kù)內(nèi)長(zhǎng)x寬x高

冷庫(kù)的容積利用系數(shù)：

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

冷庫(kù)的食品單位重量：

凍肉 = 0.4噸/立方

凍魚(yú) =0.47噸/立方

鮮果蔬 =0.23 噸/立方

機(jī)制冰 =0.75噸/立方

去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方

箱裝凍家禽 =0.55噸/立方