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果蔬干燥
齊奧干燥簡介脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括熱風(fēng)干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠(yuǎn)紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應(yīng)用比較多的是熱風(fēng)干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,冷凍真空脫水法是當(dāng)前一種先進(jìn)的蔬菜脫水干制法,產(chǎn)品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復(fù)水性?,F(xiàn)將熱風(fēng)干燥脫水蔬菜和冷凍真空干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法介紹如下。無異、青筋片、烤焦片、老皮片,片形以月牙形為宜且基本完整,水份<6%。熱風(fēng)干燥品種加工流程和方法果蔬烘干房
黃花菜生產(chǎn)線工藝優(yōu)勢
1、智能化程度高:整條生產(chǎn)線集中化控制,自動化程度高、生產(chǎn)線、節(jié)能、環(huán)保。生產(chǎn)過程的各環(huán)節(jié)參數(shù)可控、可調(diào),便于生產(chǎn)管理;
2、設(shè)備運行穩(wěn)定:生產(chǎn)線設(shè)備運行穩(wěn)定、前后連接順暢,生產(chǎn)。所有設(shè)備確保先進(jìn)、實用、可靠、安全,主要設(shè)備及元件選用國家定點生產(chǎn)廠或產(chǎn)品,使用壽命較長,確保能為生產(chǎn)工作保駕護(hù)航;
3、產(chǎn)品品質(zhì)高:產(chǎn)品綠色無任何污染,無任何添加劑;
4、現(xiàn)場布局合理:生產(chǎn)線的總體布置設(shè)計綜合考慮了生產(chǎn)流程和公用工程的合理性,設(shè)備布置與現(xiàn)場協(xié)調(diào)、整齊、美觀、便于操作、保養(yǎng)和維修。
蒜片烘干
齊奧蒜片烘干機(jī) 蒜片烘干箱 烘干房 烘干窯 烘箱 烘房 脫水蒜片采用專用的熱泵烘干機(jī)進(jìn)行烘干。具體方法是: 把蒜片均勻的鋪在烘干機(jī)的網(wǎng)格盤內(nèi),將網(wǎng)格盤插入物料車,將物料車推進(jìn)烘干房,開啟主機(jī)。烘干過程中,溫度應(yīng)控制在55~75 ℃之間,烘干時間為10~12小時。烘干后的蒜片標(biāo)準(zhǔn)為:片形正常、色澤凈白,水分含量為4~5%。 烘干后的蒜片里還夾雜著一些蒜皮,這時要進(jìn)行風(fēng)選去皮操作。適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品、化工紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。