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襄陽牛肉面或許許多地方也有,但是這在襄陽的牛肉面才能代表著正宗。大街小巷看到這碗前后制作不到一分鐘的牛肉面卻火爆異常,這碗面是真正的融入到了襄陽人的骨子里了。
麻辣鮮香的般配結合,了消費者的味蕾,市面上一些牛肉面店的生意很紅火,銷量很高,不少的創(chuàng)業(yè)者有經(jīng)營一家牛肉面店的想法,在開店之前要考慮的就是加盟前景,那么襄陽牛肉面加盟怎么樣?牛肉面技術輕松學,大把財富輕松賺。
襄陽牛肉面在傳統(tǒng)面食的基礎上從營養(yǎng)、色澤、口味、健康、老湯、鹵汁、紅油等7個方面進行開發(fā),成功引進面食的先進工藝和技術,精心篩選的面食含有豐富的天然營養(yǎng)成分,口感細膩有利于人體消化和吸收,讓人胃口大開。牛肉面、牛雜面、豆腐面、海帶面、熱干面、干拌面、牛肉粉、牛雜粉一應俱全,符合當今人的味覺體驗,回頭客多多,款款讓人贊不絕口;
我們襄陽的面比較實在,首先就是分量比較多,只是面來說,比武漢熱干面多一倍,一兩襄陽牛肉面的堿面的量相當于2-3兩的武漢熱干面,三兩面差不多是半斤左右熱干面,雖然不是特別多,但是已經(jīng)超出普通人食量了,我老公說要吃三兩面的時候,老板楞了一下,回去找了好一會兒才找出一個合適的面碗,基本是個小盆的容量了(西北人請忽略)。再說說品種,襄陽牛肉面是咸、鮮、辣,牛肉面上面一層厚厚的牛油,說能吃五兩的同學你過來一下,你想過這得多大的面盆、放多少面、多少湯、湯里多少鹽、多少牛油、多少辣椒油?