諸城眾工機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。

新購(gòu)殺菌鍋，如何檢測(cè)產(chǎn)品的好壞

生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，購(gòu)買后，都要進(jìn)行QUAN面的操作檢測(cè)， 一方面熟悉機(jī)械的基本操作流程，另一方面，對(duì)于這樣的機(jī)械一定要檢查，是否有漏電，漏水等現(xiàn)象，防止操作帶來(lái)的危險(xiǎn)。首先是要檢查殺菌鍋的電源部分，這決定了整個(gè)機(jī)械的安全。

首先要看是不是有漏電的情況，操作中一定要戴專業(yè)的防靜電手套，以免發(fā)生不必要的傷害，切勿使用帶有水汽，或者是任何液體的東西去操作。確認(rèn)后，就是檢查殺菌鍋鍋體的安全度了。首先要看鍋體是不是完整，有沒(méi)有裂縫，還有防腐蝕的保護(hù)層。

 開(kāi)啟電源后，在加熱過(guò)程中，仔細(xì)觀察這個(gè)殺菌鍋的導(dǎo)熱功能，需要注意的是，這個(gè)過(guò)程中，導(dǎo)熱油不能超過(guò)1500度，不然就會(huì)給設(shè)備帶來(lái)一次性的傷害。這些都是有機(jī)械的操作按鈕控制的，一定要注意把握立體加熱設(shè)備的溫度，以免給設(shè)備帶來(lái)安全隱患。

燃?xì)猓ㄒ簤菏剑?設(shè)備特點(diǎn)：    本機(jī)是吸收、借鑒技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、、電磁等加熱形式，新推出電磁加熱技術(shù)，達(dá)到了國(guó)際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，完成了程控一體化控制，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。工作原理通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產(chǎn)量，降低生產(chǎn)成本。攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動(dòng)，使用的攪拌器與鍋體達(dá)到充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，確保鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角，物料攪拌均勻不粘鍋。傳動(dòng)部位采用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，保證了鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋出料更加省力、省時(shí)、省工。用途：

   可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖哩等調(diào)理食品，以及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。