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處理能力: 1 ~ 4KL/h
滅菌溫度: 80 ~ 115 ℃, 115 ~ 135 ℃
使用蒸汽壓力: < 0.48MPa ( 8Kgf/cm 2 )
高溫受熱時(shí)間: ≈ 6S
出料溫度 < 65 ℃
蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料
電機(jī)功率 采用一臺(tái)離心泵 2.2KW
設(shè)備凈重 350Kg
占地面積 1m 2
使用前的檢查
? 檢查安全閥、壓力表是否損壞、失靈。
? 檢查設(shè)備中管道是否暢通無(wú)阻。
? 檢查旋管是否已對(duì)準(zhǔn)循環(huán)貯槽中的溢流管(槽中間的豎管)。
? 檢查循環(huán)貯槽中是否裝滿(mǎn)了水。
巴氏殺菌機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
本生產(chǎn)流水線(xiàn)采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線(xiàn)記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過(guò)程,達(dá)到自動(dòng),安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行,自動(dòng)控制。
生產(chǎn)量:0.5---5噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5—10分鐘)。
目前廣泛應(yīng)用在食品、制藥行業(yè)上。微波殺菌是一種、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便和新技術(shù)。微波殺菌機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細(xì)菌,設(shè)備占地小,無(wú)污染,操作簡(jiǎn)單;不需要預(yù)熱也沒(méi)有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備先進(jìn)化程度高,是別的設(shè)備無(wú)法替代的高新技術(shù)產(chǎn)品。
殺菌機(jī)滅菌后要求消毒物品干燥后,檢查指示劑達(dá)到滅菌要求即可出鍋。取無(wú)菌物品時(shí), 要嚴(yán)格無(wú)菌操作, 開(kāi)蓋物品先將蓋蓋好,貯槽關(guān)閉好通氣孔。物品應(yīng)貯放在離地面食。, 離頂不少于食, 離墻反‘ 處, 以減少來(lái)自地面、屋頂與墻壁的污染。同時(shí)應(yīng)分類(lèi)放置, 順序發(fā)放取用。超過(guò)有效期炎熱潮濕季節(jié)一般不超過(guò)七天, 寒冷干燥季節(jié)可延長(zhǎng)至天的物品應(yīng)停止發(fā)放。