七水硫酸多與鈣鹽合用于酒母用水，按4.4g/100 1水添加可提高硬度1度，多用則產(chǎn)生苦味，并產(chǎn)生臭味。作食品強(qiáng)化劑。我國(guó)規(guī)定可用于乳制品，使用量為3～7g/kg；在飲液及乳飲料中使用量為1.4～2.8g/kg；在礦物質(zhì)飲料中大使用量為0.05g/kg。

七水硫酸.用于飼料添加劑中微量元素鎂的補(bǔ)充。鎂在動(dòng)物體內(nèi)是許多酶系的輔助因子，也是骨骼的組成成分

鎂離子在堿性水中容易形成氫氧化鎂沉淀，并逐漸失去其功效，所以同樣劑量的硫酸鎂在酸性水中使用效果要比在堿性水中使用效果好，或者說(shuō)要達(dá)到同樣的效果，堿性水的投加量要比酸性水的投加量大。另外，碳酸鎂不易被藻類(lèi)以適當(dāng)?shù)姆绞轿?。由于鎂是葉綠素的主要核心元素，植物的生長(zhǎng)需要葉綠素進(jìn)行光合作用來(lái)完成一系列的生長(zhǎng)活動(dòng)，使植物提高抗性，促進(jìn)酶的活化，使土壤不易變硬，變得松散有力，使根系更加發(fā)達(dá)，能充分吸收養(yǎng)分，使植物更加繁茂。

無(wú)水硫酸鎂，溶于水、乙醇、甘油，不溶于。也可用作干燥劑、飼料、肥料或復(fù)合肥。它也是生產(chǎn)氧化鎂的原料。

1.使用無(wú)水硫酸鎂進(jìn)行導(dǎo)瀉時(shí)，如果服用大量高濃度溶液，可能會(huì)從組織中吸收大量水分，導(dǎo)致脫水。

鎂離子對(duì)胃腸道有很多損傷，容易引起潰瘍。腸道出血、、孕婦、經(jīng)期婦女禁止導(dǎo)瀉。

2.靜脈滴注危險(xiǎn)，應(yīng)緩慢進(jìn)行，應(yīng)準(zhǔn)備10%葡萄糖酸鈣搶救。