廣州藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——壁掛式冷凍食品消毒設(shè)備

臭氧消毒的應(yīng)用

在“冷鏈?zhǔn)称贰敝?，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設(shè)備。臭氧氣容易分解不能儲存，需要在現(xiàn)場現(xiàn)場使用(特殊情況下可作短時儲存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工與保鮮、醫(yī)l藥合成、空間滅菌等領(lǐng)域，臭氧發(fā)生器得到了廣泛的應(yīng)用。

藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——壁掛式冷凍食品消毒設(shè)備

臭氧冷鏈消毒機(jī)在食品廠的應(yīng)用

臭氧是一種帶有臭味的淺藍(lán)色氣體，其化學(xué)性質(zhì)是其極易被氧化，且極易分解。氧氧的同素異形體，組成元素相同，組成形態(tài)相異，性質(zhì)差異較大。因為有了臭氧空氣消毒器，臭氧消毒l殺菌能力也被人們廣泛了解。由于臭氧具有良好的殺菌能力，可直接用于食品，且無殘留污染，因此在食品工業(yè)中被廣泛采用。

食品業(yè)使用臭氧的目的有三個方面：一是殺滅微生物-殺菌消毒；二是將有機(jī)或無機(jī)物氧化分解-凈化除臭；三是將果蔬代謝物分解，抑制后熟過程-保存。

三者的應(yīng)用基礎(chǔ)都取決于O3的強(qiáng)氧化性和不穩(wěn)定易分解性。

冷鏈消毒機(jī)方案要求解讀：

1、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吩诳诎董h(huán)節(jié)由海關(guān)實施“風(fēng)險等級評估式”開箱抽查，由海關(guān)負(fù)責(zé)組織對抽查中被抽查產(chǎn)品進(jìn)行消毒處理，并出具消毒證明書，海關(guān)通關(guān)單。沒有消毒過的產(chǎn)品在后續(xù)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行消毒。

2.運輸環(huán)節(jié)由運輸管理部門查驗，集裝箱在卸貨時要換成國內(nèi)運輸車的海關(guān)關(guān)卡，并督促承運人落實個人防護(hù)措施，運輸工具要消毒，運輸期間不得開箱。

冷鏈輸送消毒機(jī)的優(yōu)勢

適應(yīng)性強(qiáng)：輸送速度，噴射量，噴射壓力可調(diào)，能滿足對不同物料輸送的消毒。

自動化程度高：系統(tǒng)制動力強(qiáng)，無人值守，可自動運轉(zhuǎn)，無人值班。

消毒范圍：消毒劑經(jīng)高壓霧化后，消毒室內(nèi)產(chǎn)生的霧滴非常微細(xì)，霧滴可以沉入物體的六個表面，對運輸物體表面起到全l面消毒滅菌作用。

無菌室，無菌實驗室，生產(chǎn)車間空氣消毒滅菌效果評價

盡管無菌包房內(nèi)的空氣大多已被過濾，但由于種種原因，空氣中仍有許多微生物，甚至大腸，長期持續(xù)地使用臭氧空氣殺菌系統(tǒng)，確實能夠保證目標(biāo)場所的無菌性，重要的是要正確確定臭氧濃度和系統(tǒng)的工作時間，并使臭氧在場所內(nèi)均勻分布，達(dá)到有效殺菌而不影響工作人員的目的。加工車間內(nèi)的食品直接暴露于空氣中，其空氣清潔衛(wèi)生極為重要，化學(xué)噴霧或熏蒸方法會對食品造成污染，紫外線燈除殺毒空間有限外，其殺菌效果受潮濕環(huán)境和空間高度的影響很大。臭氧濃度適中，分布均勻，有效解決了加工車間空間大，日常殺菌消毒不影響生產(chǎn)，不需專人管理等問題。合適的系統(tǒng)工作程序可以根據(jù)生產(chǎn)班次的安排來確定。

加工場(庫)和加工設(shè)備的消毒滅菌臭氧氣體用于食品加工車間、儲藏室和食品加工設(shè)備的消毒，十分方便，效果i顯著。常規(guī)的消毒方法是用甲醛等化學(xué)試劑熏蒸，眾所周知，甲醛熏蒸的弊端較多，國外近的研究表明，在控制空氣微生物方面，臭氧替代了甲醛和其他化學(xué)熏蒸劑。采用化學(xué)霧化、紫外光和臭氧作為消毒劑進(jìn)行對比試驗，認(rèn)為臭氧效果好，無殘留，臭氧能極大地抑制加工設(shè)備中大腸群小球菌和酵母菌的生長。它將臭氧發(fā)生器直接放置在空調(diào)凈化系統(tǒng)的通風(fēng)管道中，內(nèi)置臭氧發(fā)生器。當(dāng)臭氧通過風(fēng)道的氣流進(jìn)入各潔凈區(qū)時，對潔凈區(qū)進(jìn)行消毒滅菌，將剩余臭氧吸入回風(fēng)口，由中央空調(diào)帶走。

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臭氧發(fā)生器有什么效果?殺菌、消毒、除異味、漂白和降解COD/BOD、脫色。具體功能如下：

空氣消毒：使用臭氧可以凈化室內(nèi)空氣、提升空氣質(zhì)量，例如養(yǎng)豬場，使用臭發(fā)生器可以除氨氣，除臭味、殺菌消毒，在食品加工廠、制藥廠、化妝品廠、圖書館、檔案室、手術(shù)室、實驗室、更衣室等領(lǐng)域有著很好的應(yīng)用效果。

水處理：實驗表明，臭氧在水中可以殺滅上千種細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，大腸桿i菌、霉菌、真菌、芽孢類等都可以被臭氧快速殺i死。經(jīng)過臭氧處理過的水，不會產(chǎn)生二次污染和有害副產(chǎn)物。是目前非常受歡迎的自來水、生活飲用水、礦泉水、管道直飲水、二次供水的水處理消毒設(shè)備。同樣的，在食品加工廠生產(chǎn)用水、自來水廠、游泳池水處理、海產(chǎn)養(yǎng)殖水處理等方面應(yīng)用效果非常好。

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污水處理：使用臭氧可達(dá)到污水脫色、除臭、除異味、殺菌消毒、降解COD、漂白i等效果?？捎糜谔幚砘の鬯?、生活無數(shù)、醫(yī)院污水、屠宰廢水、紡織印染污水、洗滌污水等等。臭氧在水里的滅菌率、滅藻率高達(dá)百分之99.9以上!

廢氣處理：臭氧用于廢氣處理是一種非常節(jié)能、環(huán)保、高i效的一種環(huán)保工藝，在車間廢氣、橡膠廢氣、工業(yè)廢氣等領(lǐng)域應(yīng)用效果明顯，臭氧處理廢氣具有無死角、作用快、無二次污染等諸多優(yōu)勢。

煙氣脫硝：使用臭氧發(fā)生器脫硝可達(dá)到百分之95以上的脫硝率，與其他的脫硫脫硝工藝相比較，煙氣脫硫脫硝臭氧發(fā)生器具有無二次污染、無死角、節(jié)能環(huán)保等諸多優(yōu)勢。