電磁煲仔爐正常情況來說，在使用和保養(yǎng)期間應注意以下幾點:

1.使用電磁煲仔爐時，請先仔細閱讀產品說明手冊，然后從說明手冊中了解產品的特性、使用說明、保養(yǎng)需求、使用環(huán)境和售后維修內容。注意:使用電磁爐時，電磁煲仔爐原理，要先根據(jù)電磁爐的標記進行操作，以免盲目操作帶來的損失。

2.水蒸氣和濕氣是商用電磁爐中的忌諱，應遠離濕氣和水蒸氣。電磁爐里有一個冷卻風扇，所以應該放在空氣循環(huán)的地方。冷卻風扇出風口應遠離墻壁等物品10厘米以上及電磁爐工作溫度應在10-40℃。

當今社會，能源如石油、煤炭、日趨緊張的形勢，上至國家的領導，煲仔爐批發(fā)，下至普通市民，無不受能源形勢所左右，或喜或悲。國際關系中，因為能源而導致的國家間的沖突、明爭暗斗，更是觸目驚心。的確，我們只有一個地球，就總體趨勢而言，資源短缺，必將是一個長期面對的難題。要走出這困境，必須借助科技的進步和人們生產、生活方式的轉變。

越來越多的國際餐飲集團進入中國市場，國內餐飲集團也加速在布點，中餐特色結合西式日式韓式餐飲，大大刺激了人們的味口，吸引著世界各地的食客。這個龐大的市場，競爭越來越激烈。要在這個市場上占有一席之地，餐飲界的經營者除了食品安全性外，還得迎合大眾消費者的口味，在食品質量的前提下，怎樣保持利潤的大化，那就只有降低成本。降低成本的途徑是多樣的，在油價氣價不斷上漲的情況下，購制一套節(jié)能的大功率電磁大鍋灶，也是餐飲界朋友明智的選擇。

煲仔爐詳細介紹：

煲仔爐是選用電磁能加溫，集環(huán)保節(jié)能、環(huán)境保護、自動化技術、可管控數(shù)控機床為一體，運行輕松，更方便快捷，安全性便捷的烹煮爐灶。

依據(jù)加溫特性分成：煲仔爐和電加熱煲仔爐；

依據(jù)實際操作特性分成：臺式一體機煲仔爐和立柱式煲仔爐；

依據(jù)作用特性分成：雙頭煲仔爐、多頭煲仔爐、四頭煲仔爐、六頭煲仔爐、八頭煲仔爐等多用途煲仔爐。

昆明科軒環(huán)?？萍紡N具廠專業(yè)經營廚房設備，專注酒店、飯店、學校食堂廚房設備，企事業(yè)單位廚房設計，廚具生產銷售和廚房設備安裝維護一條龍廚房設備工程系統(tǒng)，如有需要，歡迎咨詢。