我公司生產(chǎn)了將近20年搟面皮機(jī)，多功能搟面皮機(jī)生出來(lái)的搟面皮主要特點(diǎn)是筋道，香辣，爽口，涼脆。綠色無(wú)公害全自動(dòng)面皮機(jī)，并可根據(jù)用戶要求設(shè)計(jì)制做各種大型食品機(jī)械設(shè)備。比涼皮厚一些，筋道很多，放了辣椒油，故而又辣又香，還加了面筋，黃瓜絲，黃豆芽，　該機(jī)日產(chǎn)400斤，1人可操作，占地1平方米，自動(dòng)控溫，耗電時(shí)約1度，原料是以水洗面筋的水面或小麥淀粉。

    效益參考分析：搟面皮機(jī)以面粉為原料，出機(jī)即熟。具有噪音小、自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)單、堅(jiān)固耐用的特點(diǎn)。面皮味美筋道，用水微泡加入調(diào)料即可食用，口感滑溜清爽，下湯、清炒皆可。面皮制作工藝過(guò)程①和面洗面筋：取高筋小麥面粉（未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮最筋道）10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán)，靜止醒發(fā)30分鐘，然后在清水中揉洗出面筋，其余水糊用紗布過(guò)濾后靜止沉淀5-8小時(shí)（夏天放入冰箱冷藏室）。經(jīng)營(yíng)方式：城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可；也可直接來(lái)料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)05元。城鄉(xiāng)皆可銷售，老少均可食用，市場(chǎng)永不飽和。若日加工500斤，日利潤(rùn)在200元以上，是理想的投資良機(jī)，購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供操作技術(shù)及調(diào)味料配方。

    面皮、搟面皮作為一種風(fēng)味小吃，深受廣大群眾喜愛(ài)，長(zhǎng)城內(nèi)外、大江南北，面皮、搟面皮以色澤白、薄而勻稱、光滑透亮、柔軟筋道而日漸興隆，手工制做面皮、搟面皮勞動(dòng)強(qiáng)度大，工序繁瑣，且產(chǎn)量低、不衛(wèi)生。不要再猶豫了，天氣轉(zhuǎn)熱，面皮生意的好季節(jié)已經(jīng)到來(lái)，抓住機(jī)遇，心動(dòng)不如行動(dòng)。我公司上千次反復(fù)試驗(yàn)，研制成了電子自控面皮、搟面皮多用機(jī)，一改幾千年手工生產(chǎn)面皮、搟面皮的落后工藝，大大提高了勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作的夢(mèng)想。

成本及效益分析

   面皮的市場(chǎng)廣闊，經(jīng)營(yíng)方式可城鄉(xiāng)集市、食品批發(fā)市場(chǎng)、商店小吃攤、飯店批發(fā)零售均可，一天賣出200碗面皮，可獲日利潤(rùn)約150-200元，也可加工面皮搞批發(fā)，該機(jī)可頂替5人以上的工作量，可節(jié)省很多的人工費(fèi)用，機(jī)械做出的面皮要比手工的要筋道、爽滑。對(duì)比手工面皮制作與機(jī)器生產(chǎn)的差別：（一）、手工生產(chǎn)110斤面皮（即一袋面）需煤錢25-30元，用電加熱面皮機(jī)生產(chǎn)110斤面皮：需煤錢5-6元。所以說(shuō)，用機(jī)械做面皮要比手工省力、省時(shí)、大大降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，并可隨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷，干凈衛(wèi)生，讓人吃的更放心；也可直接來(lái)料加工兌換，加工1斤面皮一般收取加工費(fèi)5角錢，面皮、面皮市場(chǎng)銷路好城鄉(xiāng)皆宜，是大眾化食品，市場(chǎng)永不飽和，如果日加工500斤，日利潤(rùn)可在200元以上，所以說(shuō)是理想的投資良機(jī)。

成本及效益核算

（一）、手工生產(chǎn)110斤搟面皮（即一袋面）需煤錢25-30元，

用電加熱搟面皮機(jī)生產(chǎn)110斤搟面皮：需煤錢5-6元。

用電加熱生產(chǎn)：（小型機(jī)）電費(fèi)每小時(shí)用電8度，每度按0.6元計(jì)算8×0.6=4.8元。

（中型機(jī)）電費(fèi)每小時(shí)用電19度，每度按0.8元計(jì)算19×0.8=15.2元。

用電搟面皮機(jī)可省去鍋爐的投資，用小型機(jī)適合自產(chǎn)自銷或小批發(fā)用戶。

（二）、手工生產(chǎn)110斤搟面皮，需4個(gè)小時(shí)，用中型機(jī)生產(chǎn)110斤搟面皮需30分鐘，用小型機(jī)需2個(gè)小時(shí)。

（三）、按每天生產(chǎn)六袋面算，如用人工生產(chǎn)，至少20個(gè)小時(shí)；如用機(jī)器生產(chǎn)，3個(gè)多小時(shí)。

（四）、比一比、算一算，買一臺(tái)搟面皮機(jī)每年可增加多少收益，可減少多少開(kāi)支，一目了然，合不合算，由你決定。

注：

①因受地域或時(shí)間影響，上述數(shù)據(jù)可能出現(xiàn)偏高或偏低，以上分析僅供參考。

②若以生產(chǎn)搟面皮或面皮等產(chǎn)品計(jì)算，則利潤(rùn)更高。

③若以較大機(jī)型計(jì)算，則利潤(rùn)空間更大。

④若選用本廠研制的電熱式機(jī)型，則成本更低。

搟面皮機(jī)主要規(guī)格參數(shù)：

1.配套功率：兩相3KW電機(jī)

2.電機(jī)轉(zhuǎn)速：1440轉(zhuǎn)/分鐘

3.生產(chǎn)效率：50公斤/小時(shí)

4.主機(jī)凈重：100公斤

使用本機(jī)洗面和不洗面均可制作，厚薄可調(diào)，不需拆機(jī)清理，靠?jī)x表控制操作，無(wú)需用刷抹油。能制作涼皮、米皮、搟面皮、銀絲面等產(chǎn)品。一、市場(chǎng)大、0風(fēng)險(xiǎn)：搟面皮是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃，易被各年齡段和各地方的人接受，中國(guó)有13億多人口，可以說(shuō)只要有人在地方就會(huì)有搟面皮的市場(chǎng)。生產(chǎn)時(shí)，只要將面水倒入料斗內(nèi)，出機(jī)即為熟制品。并通過(guò)調(diào)整工藝和溫度，可使面皮表面產(chǎn)生起泡（膨化）、起花紋、表面光亮平整等不同效果，可根據(jù)各地流行口味自由選擇。