密度控制蚯蚓養(yǎng)殖的密度，以每平方米2.8～3.1公斤或每平方米2萬(wàn)條為宜，在此范圍內(nèi)，投種少、產(chǎn)量高。前期幼蚓養(yǎng)殖密度可稍大于每平米3萬(wàn)條或每平方米2.5公斤；后期幼蚓至成蚓養(yǎng)殖密度可逐漸降至每平方米2萬(wàn)條左右。進(jìn)行密度控制應(yīng)與輪換更新結(jié)合起來(lái)，將種蚓床、孵化床、前期幼蚓床、后期幼蚓床按1∶1∶2：4的面積比建造，結(jié)合擴(kuò)床養(yǎng)殖，即可達(dá)到控制密度的要求。

在田間可選擇蚯蚓喜愛(ài)吃的飼料，堆放在飼養(yǎng)槽附近，次日凌晨在飼料堆中收集蚯蚓。也可以沿飼養(yǎng)池或飼養(yǎng)池邊緣挖1條深10厘米以下的小溝，溝的兩端埋2個(gè)深約30厘米的陶瓷缸，或挖2個(gè)土坑，部分蚯蚓夜間沿溝槽爬行，進(jìn)入瓷缸內(nèi)或土坑中，黎明前即可收集。

蚯蚓加工技術(shù)

根據(jù)不同用途，可將蚯蚓加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前兩種制品主要供藥用()和飼用，而膨化蚯蚓質(zhì)地疏松、體積大，主要供出口或作餌料使用。

在全世界100多個(gè)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)家中屬低下水平行列，可見(jiàn)具發(fā)展?jié)摿薮蟆?

從江西本省來(lái)看，雖然我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)較時(shí)期有了較大的發(fā)展，但還是不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。尤其是冬春季節(jié)，大棚生產(chǎn)基地少，使得南昌市區(qū)市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，必須從山東壽光等其他省市大量調(diào)入。致使南昌市蔬菜銷(xiāo)售價(jià)格堅(jiān)挺不下。

隨著人民生活水平的提高，生活消費(fèi)正逐步趨于合理化。人民越來(lái)越重視食物的營(yíng)養(yǎng)搭配和飲食的安全性，綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的需求量急劇上升。