五氧化二磷分子事實(shí)上是由四個(gè)磷原子和十個(gè)氧原子構(gòu)成，其具體的分子結(jié)構(gòu)為：在白磷分子的每一個(gè)磷鍵上插入一個(gè)氧原子，剩余四個(gè)氧原子分別通過配位鍵與四個(gè)磷原子相連（由磷原子提供一對(duì)電子形成的配位鍵）。文字表達(dá)式：磷 氧氣→點(diǎn)燃→五氧化二磷化學(xué)方程式：4P 5O2==點(diǎn)燃==2P2O5，相對(duì)密度球棍模型（水=1）：2.39相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：5化學(xué)式：P2O5分子式：P4O10飽和蒸氣壓(kPa)：0.13/384℃溶解性。

磷與環(huán)境，對(duì)于引發(fā)水體富營(yíng)養(yǎng)化而言，磷的作用遠(yuǎn)大于氮的作用，在水體中磷濃度不是很高時(shí)就可以引起水體富營(yíng)養(yǎng)化。

磷的作用含磷洗滌劑中應(yīng)用較為普遍的是三聚磷酸鈉，對(duì)重金屬離子的螯合作用：水中的重金屬離子，用在洗滌過程中與洗滌劑分子結(jié)合成不溶性的金屬鹽，使洗滌能力降低，甚至完全失去作用。三聚磷酸鈉可將它們封閉起來，消除其對(duì)洗滌產(chǎn)生的不利影響。此外，它還能捉污垢中所含的各種金屬成分，在洗滌過程中起到使污垢解離的作用。　　

五氧化二磷與水反應(yīng),隨著吸收水的由少到多,先形成偏磷酸,然后是焦磷酸,后形成正磷酸：

2P2O5 —（2H2O）→ （HPO3）4 —（2H2O）→ 2H4P2O7 —（2H2O）→ 4H3PO4

當(dāng)五氧化二磷與水的摩爾比超過1：6時(shí),特別是有酸作催化劑時(shí),可完全轉(zhuǎn)化成正磷酸.五氧化二磷對(duì)水有很強(qiáng)的親和力,吸濕性強(qiáng),在空氣中就能吸收水分迅速潮解,因此它常被用作氣體和液體的干澡劑.

噴霧干燥法將十二水磷酸氫二鈉加入溶解槽中加熱溶解，添加少量工業(yè)磷酸，調(diào)節(jié)pH8.8—9.0，溶液溫度80--85℃，用泵送至計(jì)量槽，經(jīng)噴霧器霧化，霧器選用二流式汽動(dòng)噴頭，蒸汽壓力0.15—0.3 Mpa，霧器汽流導(dǎo)角與水平成30°，汽液比(0.4～5)：1。熱爐氣進(jìn)口溫度650--750℃。可并流干燥，也可逆流干燥。如逆流干燥，進(jìn)口溫度620--650℃，出口溫度140～150℃。成品粒度90μm左右占60%，水分含量<1%。制得無水磷酸氫二鈉成品。