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冷庫(kù)是安裝在避免陽(yáng)光的地方、還有避免接觸到雨水的地方,冷庫(kù)是用于室內(nèi)的,但一定要安裝在屋外的話,安裝一個(gè)擋陽(yáng)光、雨水的房蓋內(nèi)。 安裝冷庫(kù)的地方在安裝前也要先檢查一下周圍有沒(méi)有熱能的東西或是能發(fā)熱的東西,安裝在比較熱的地方的話,不但影響制冷的效率,就連冷庫(kù)板的板墻也會(huì)損傷,一般冷庫(kù)內(nèi)機(jī)組正常工作的適應(yīng)的環(huán)境是在35度以內(nèi),盡量保持這個(gè)溫度。 小型冷庫(kù)排水管道一定要導(dǎo)向流暢的地方,保證水能正常的排出,因?yàn)槔鋷?kù)內(nèi)的排水都是利于排水管道排除,而且水量大,所以排水管道是關(guān)鍵。
在低溫冷庫(kù)安裝之前的降溫操作,即使我們也應(yīng)該具有相應(yīng)的了解,比如說(shuō)在充灌制冷劑之前,一定要做好抽真空的操作,如此才能夠檢查系統(tǒng)是否具有嚴(yán)密性,也可以促進(jìn)冷庫(kù)內(nèi)的空氣和水分排出,在保溫之前也應(yīng)該做好充氮試漏的操作,這也是比較好的一個(gè)處理方式,每一種冷庫(kù)其實(shí)選擇的建材也是不一樣的,因此我們所需要滿足的降溫速度也不同,這是我們?cè)诘蜏乩鋷?kù)安裝的時(shí)候必須要掌握的一個(gè)細(xì)節(jié)。
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所謂迅速凍住,是指食物迅速通過(guò)其大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度到達(dá)-18℃時(shí)而敏捷凍住的辦法。
食物在凍住進(jìn)程中會(huì)發(fā)作各式各樣的改變,如物理改變(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗改變等)、化學(xué)改變(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞安排改變以及生物和微生物的改變等??焖賰鲎∈澄锏奶攸c(diǎn)是大限度地堅(jiān)持了食物原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō),在凍住進(jìn)程中有必要庫(kù)保速證使食物所發(fā)作的上述各種改變到達(dá)大的可逆性。大型速凍庫(kù)都是冷庫(kù)的一部分,和其它庫(kù)區(qū)(低溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等)等建在一同。
假如你想建一個(gè)小點(diǎn)的速凍庫(kù),能夠挑選組合式冷庫(kù),就是業(yè)界說(shuō)的拼裝式,這么的拼裝式冷庫(kù)節(jié)約本錢(qián),節(jié)約建筑時(shí)刻,功用還齊全。歡迎您致電資訊龍墅魚(yú)缸廠家!
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小型冷庫(kù),包括活動(dòng)式冷庫(kù),容量一般為100噸以下。冷庫(kù)蒸發(fā)器采用排管式或冷風(fēng)機(jī)組合式,由壓縮機(jī)組(水冷或風(fēng)冷),節(jié)流膨脹閥等組成完整的制冷系統(tǒng)。壓縮機(jī)多數(shù)采用半封閉式,較大系統(tǒng)也有采用開(kāi)啟式的,較小系統(tǒng)采用全封閉式的
冷庫(kù)的制冷系統(tǒng),一般常見(jiàn)的操作故障為:制冷溫度下降緩慢、系統(tǒng)堵塞引起運(yùn)行工況不正?;驘o(wú)法運(yùn)行等。 冷庫(kù)制冷溫度下降緩慢,多為操作調(diào)整不當(dāng)所致,其中膨脹閥的調(diào)節(jié)是關(guān)鍵的。膨脹閥的開(kāi)啟度小,制冷劑通過(guò)的流量就少,壓力也低;膨脹閥的開(kāi)啟度大,制冷劑通過(guò)的流量就多,壓力也高。
小型冷庫(kù)的常見(jiàn)故障
如果膨脹閥本身工作正常,只是因?yàn)橄到y(tǒng)水份或臟物過(guò)多而引起的堵塞現(xiàn)象,造成嚴(yán)重的冰堵或臟堵,使系統(tǒng)工作不正常,膨脹閥前進(jìn)液管的溫度比常溫低,甚至結(jié)露,閥后管路無(wú)溫度反應(yīng),壓縮機(jī)的吸氣壓力在0以下,機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)溫度和排氣溫度高,甚至出現(xiàn)敲擊聲,制冷溫度不下降,運(yùn)行工況惡劣。
系統(tǒng)水份過(guò)多,主要是因?yàn)槠綍r(shí)維修真空不徹底;泄漏造成低壓在負(fù)壓情況下繼續(xù)運(yùn)行而吸入潮氣;系統(tǒng)拆開(kāi)后擱置時(shí)間過(guò)長(zhǎng);機(jī)件回潮粘水;制冷工質(zhì)含水份超量;水冷式冷凝器的冷凝管破等所致。系統(tǒng)積污過(guò)多的原因,主要是排管式蒸發(fā)器及水冷式冷凝器鐵質(zhì)氧化物和系統(tǒng)的其它污物隨工質(zhì)循環(huán)的沉淀。