生態(tài)餐廳是一種耗能建筑，主要圍護(hù)結(jié)構(gòu)是玻璃，其傳熱系數(shù)比較大，氣密性比較差，所以外界的熱量很容易通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)傳遞到生態(tài)餐廳內(nèi)。可見，相比一般建筑的餐廳，溫室餐廳的熱負(fù)荷要大很多。溫室餐廳的環(huán)境應(yīng)滿足健康、舒適、能源有效利用和環(huán)境保護(hù)等方而的要求。因此，降溫系統(tǒng)運(yùn)行管理如何適應(yīng)這種要求是值得研究的問題。一、溫室餐廳的節(jié)能對策溫室餐廳的節(jié)能是一個系統(tǒng)工程，需要各個環(huán)節(jié)的配合。降溫系統(tǒng)的設(shè)計和運(yùn)行控制以及溫室降溫系統(tǒng)的選擇和使用管理，都需要從節(jié)能的角度來考慮，才能達(dá)到的節(jié)能效果。生態(tài)餐廳對溫度和濕度的要求比一般的種植溫室要求高，所以在夏季耗能也大。

三、環(huán)境問題的對策：溫室餐廳，降溫，節(jié)能國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:餐廳需要每小時通風(fēng)6次，以使室內(nèi)空氣清新。特別需要注意的是，在通風(fēng)過程中要防比飛蟲與灰塵的進(jìn)入。在通風(fēng)窗上安裝防蟲網(wǎng)，防比害蟲的進(jìn)入，減少殺蟲劑的使用。生態(tài)餐廳內(nèi)客人離開后，，青州七洲溫室有限公司通過將各種降溫系統(tǒng)結(jié)合使用，能夠顯著提高溫室餐廳降溫效果，并減少能源消耗和浪費，是目前溫室餐廳降溫方式中比較好的方法，對降低溫室餐廳能耗，減少溫室餐廳運(yùn)營管理成本意義重大。

由于溫室的透光率一般都會收到溫室透光籠蓋材料的整體透光機(jī)能以及這一個大棚的骨架暗影率來決定的，因此對于,生態(tài)餐廳大棚搭建來說，他們對于選擇的環(huán)境地方也是要做出多次考量的。要關(guān)看一下自己所選擇搭建大棚的地方，它們的位置是否能夠長時間的得到光線的照射他們的光線籠蓋率能否知足種植物的生長需求。

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