水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、檢驗(yàn)檢疫部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、超市、餐廳、高教院校、食堂等單位部門(mén)對(duì)食品中的不安全指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)測(cè)使用。

水產(chǎn)食品安全檢測(cè)儀內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱(chēng)、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)，具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。

檢測(cè)方法。全自動(dòng)智能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的功能特點(diǎn)：

1、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀具備自動(dòng)清洗功能，用水量少。

2、反應(yīng)試劑一次性添加可滿足200次連續(xù)測(cè)試。

3、標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)藥殘留試劑采用全自動(dòng)添加，無(wú)需人工干預(yù)。

4、儀器采用恒溫控制系統(tǒng)，可常年保持恒溫狀態(tài)，保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性。

5、采用7.0寸電容觸控屏，安卓操作系統(tǒng)，程序按鈕簡(jiǎn)明易懂，數(shù)據(jù)結(jié)果一目了然。

中國(guó)食品安全現(xiàn)狀，營(yíng)造中國(guó)食品安全新氛圍應(yīng)當(dāng)要做相關(guān)部門(mén)要進(jìn)一步加強(qiáng)食品監(jiān)管體系建設(shè)，完善食品安全處罰。其次，作為食品生產(chǎn)的主體，企業(yè)需要實(shí)施集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的食品生產(chǎn)管理模式，并對(duì)食品生產(chǎn)、采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督和問(wèn)責(zé)，逐步實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)到餐桌的全程追溯。另外食品安全檢測(cè)儀也可對(duì)食品的安全性進(jìn)行檢測(cè)。

總的來(lái)說(shuō)，農(nóng)藥的使用利大于弊。對(duì)于農(nóng)藥殘留的控制，各國(guó)也都有明確、細(xì)致、嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。按正規(guī)渠道進(jìn)入市場(chǎng)的水果蔬菜，其農(nóng)藥殘留很大概率上是不超標(biāo)的。但是，我們?cè)趺粗擂r(nóng)藥殘留超不超標(biāo)呢？這時(shí)候，多功能食品安全檢測(cè)儀的作用就出來(lái)了。

食品安全檢測(cè)儀器可以通過(guò)對(duì)食品的成分、微量元素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、霉菌、食品添加劑和其他有害物質(zhì)進(jìn)行分析，為人們的食品安全上把鎖。常見(jiàn)的檢測(cè)儀器主要有多功能食品安全檢測(cè)儀、食品安全檢測(cè)儀、農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等。