制冷展示柜按溫度可以大致如下分類：

　　單溫冷柜，如冷藏柜，冷凍柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，飲料柜，-18℃冷凍的冰激凌、水餃柜；雙溫冷柜，如子母柜，雙溫冰箱

制冷展示柜按產(chǎn)品可以大致如下分類：

　　水果柜、蔬菜柜 蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鮮柜、飲料柜、水餃柜，熟食柜，藥品柜。餐飲店冷柜大致有以下設(shè)備：制冰機(jī)，冰箱、工作臺、紅酒柜。便利店冷柜大致有以下設(shè)備：冰激凌機(jī)、果汁機(jī)、熱巧克力機(jī)，飲料柜。

■ 進(jìn)口機(jī)組，制冷快速均勻，穩(wěn)定性高，節(jié)能省電

■ 內(nèi)置照明設(shè)置，食品展示效果佳

■ 寬面不等弧推拉玻璃上蓋，外觀美感時尚

■ 玻璃蓋采用熱反射膜設(shè)計，永不結(jié)露，保證食品衛(wèi)生安全

■ 自動熱氣融霜技術(shù)的應(yīng)用（在融霜過程中，食品溫度保持在-15以下），更確保了食品的品質(zhì)

■ 即插即用，島柜可移動調(diào)整，無需其他安裝，還可獨立擺放或組成柜群聯(lián)合使用

■ 采用微電腦數(shù)顯溫控器，對產(chǎn)品運行智能監(jiān)控

■ 可根據(jù)客戶需求定做冷柜，如：外殼顏色，規(guī)格型號等；

鯤鵬冷鏈提示您島柜使用注意事項：

一味的降低蒸發(fā)溫度雖然可以制冷溫差，但壓縮機(jī)的制冷量卻減小了，因此制冷速度不一定快。何況蒸發(fā)溫度越低，制冷系數(shù)就越低，而負(fù)荷卻有增加，運轉(zhuǎn)時間延長，耗電量會增大。

制冷系統(tǒng)排氣過熱：排氣過熱的原因主要有以下幾種：回氣溫度高、電機(jī)加熱、壓縮比高、反膨脹與氣體混合、壓縮溫升與制冷劑種類、冷凝壓力高。

在日常生活中,肉類海鮮類鮮儲與我們健康息息相關(guān),據(jù)有關(guān)調(diào)查顯示,在快節(jié)奏的都市生活中,58.10%的消費者在購買生鮮肉及水產(chǎn)時屬于“囤貨型”消費,且有三成消費者會在周末集中采購一周的食材,同時有超六成消費者表示會關(guān)注新鮮程度,并且對囤貨時對食材“鮮”的追求更高,特別富含營養(yǎng)蛋白的肉類海鮮類的食材。然而這類富含營養(yǎng)的高蛋白肉類海鮮類,在鮮儲問題上存在難以解決的四大痛點。

痛點一:肉類海鮮類保鮮過程中,影響口感,傳統(tǒng)的冷凍冷藏的保鮮方式,時常會導(dǎo)致肉類海鮮類在保鮮過程中發(fā)生串味現(xiàn)象,喪失了原來食材固有的口感。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制