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隨著生活水平的不斷改善,人們對于食品安全的關注日益加強,在生產、銷售等環(huán)節(jié)被層層嚴格把關之后,企業(yè)如何處理過期食品和不良食品已經被越來越多的消費者所關心。
尤其近年來,伴隨“陳餡”月餅、“回爐”粽子的出現,消費者企盼生產、銷售企業(yè)對過期食品的處理更加透明,讓老百姓更加放心。
很多消費者在接受采訪時表示,希望食品、銷售企業(yè)將過期食品的處理方式、銷毀辦法公開化、透明化,避免不法生產、銷售企業(yè)對過期食品進行“改頭換面”后二次出售,損害消費者利益。一位市民直言:“作為普通消費者,應該對過期食品的處理享有更多的知情權,過期食品處理方式不能只是企業(yè)自己明白的‘商業(yè)秘密’。此外,對于過期食品的監(jiān)管不能只停留在市場上不再銷售就算完事了,對目前出現的監(jiān)管空白,應該盡快出臺有關規(guī)定以規(guī)范過期食品的處理,以避免‘回爐’再售。如果因極個別疏漏,沒有及時把過期食品下架,一旦被發(fā)現或收到顧客的投訴,他們會馬上將這些漏網之魚處理掉,確保消費者的利益和自己的聲譽?!?
英國:過了食用期就得打折
每晚趕在超市下班前,購買既便宜又安全的快過期食品,是很多英國人的做法。人們的信賴主要源于英國在食品安全上的嚴格規(guī)定和監(jiān)管,若銷售方不遵守法規(guī),一旦查出將會面臨被民眾起訴和巨額罰款的危險。
超市里這些打折商品并不是食品過了保質期,而只是過了食用期。英國食品標準局發(fā)言人表示:“食用日期標志著食物的口感,而非食物的質量。因此吃過了食用期的食品,不會導致生病。英國環(huán)保組織“廢品與資源行動計劃”發(fā)起過食品節(jié)約活動,挨家挨戶教人們怎么理解“食用日期”、“此日期前食用”和“出售期限”?;厥諆r格隨行市,給你一個滿意你、公開、公正的價格,阻斷問題食品外流的隱患,也為環(huán)保盡一份微薄之力。
英國《食品安全法》條例嚴厲,一般行為根據具體情節(jié)就會被處以5000英鎊的罰款。情節(jié)和后果十分嚴重的,會處以無上限罰款。英國食品安全監(jiān)管由聯邦政府、地方主管部門及多個組織共同承擔。例如,食品安全質量由機構負責;肉類的安全、屠宰場的衛(wèi)生及巡查由肉類衛(wèi)生管理;尤其近年來,伴隨“陳餡”月餅、“回爐”粽子的出現,消費者企盼生產、銷售企業(yè)對過期食品的處理更加透明,讓老百姓更加放心。而超市、餐館及食品零售店的檢查則由地方管理當局管轄。
滋潤皮膚:傳說埃及艷后的護膚秘訣就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶制品中的α羥基酸可以軟化死皮,而蜂蜜中的酶可讓皮膚更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和幾勺蜂蜜混勻即可。防曬護膚:自古就有用蜂蜜緩解曬傷的秘方。當皮膚被曬得通紅的時候,不妨抹上一層薄薄的蜂蜜,會感到清涼舒緩,防曬傷的效果更好。蜂蜜面膜:蜂蜜一匙,新鮮雞蛋一只,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進行按。待自然風干后,用清水洗凈。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容的功效。據悉,德國有七十萬人定期到救濟餐桌用餐和領取食品,通常都是免費,也有的要求用餐者支付一歐元或者五十歐分的象征性費用。