糍粑是湖南一帶的一種民間小吃，其主要的生產(chǎn)原料是大米。制作的大致步驟是：

：大米（對大米的要求不是很高，但是建議用粘度大一點的米，例如：糯米）

第二：將大米放入蒸鍋內(nèi)蒸熟。（可以加大米中加入一些調(diào)味品）

第三：將蒸熟的大米放入攪拌器內(nèi)攪碎，（一般可以用絞肉機完成這個步驟）

第四：將攪碎的大米放入糍粑機的保溫桶內(nèi)部，安裝好機器的配見，搖動手柄，香甜可口的糍粑就做出來啦！

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù)，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務(wù)是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

不知道從何時起，碾米廠突然多了一臺“糍粑機”，做起了打糍粑的生意。家鄉(xiāng)的人們，逢年過節(jié)、嫁女生娃、生日喜慶都打糍粑。于是，碾米廠生起了火，用甑子蒸熟糯米，再把糯米飯用糍粑機壓碎成米團，然后一堆男女圍著一塊案板打糍粑。手打的糍粑，正中心壓上一個紅色的印花，再四個八個一摞地疊起來。農(nóng)歷新年快到了，我愛跟著外婆去打糍粑，早誕生的那幾個糍粑都是當(dāng)場就被人們“消滅”的，人們似乎只有用糯米糍粑的清香先解了饞，才能定下心來打糍粑。糯米團在人們的手頭翻飛，案板被拍得響個不停，小孩子們擠在大人的腋下幫忙或搗亂，大伙兒歡聲笑語，年味兒就這樣悄悄地提前到來了。

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糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種美味小食，在全國各地都頗為流行，在家自制的時候比較難的點是錘打糯米，要打到黏成一團，其實很費氣力，女生建議用糍粑機，方便快捷。另外除了沾黃豆粉，還可以根據(jù)個人喜好搭配花生碎，紅糖，芝麻等等，味道都非常的給力，吃過就知道，歡迎嘗試哦。糍粑雖然美味，但是不能多吃哈，因為糍粑熱量高，口感好，吃多了就容易長胖；另外糍粑因為黏性大，對腸胃造成的負(fù)擔(dān)重，腸胃消化能力弱的朋友只能少吃，或者不吃；另外吃糍粑的話也要細(xì)嚼慢咽，不然相比其他食物，它噎著的風(fēng)險也比較大?？傊牢峨m好，不能貪食哦。

早餐我家從來不買，自己在家做，每天不重樣，簡單營養(yǎng)好吃有愛今年年初的疫情，鐘南山院士再次奔向抗疫一線，雖然已經(jīng)84歲高齡，每次出現(xiàn)在大家面前都是神采奕奕，精力充沛，這都得利于鐘老常年堅持健身，而且特別注重飲食健康。一陣子，就被鐘南山院士的早餐刷屏了，這是鐘老參加廣州美食節(jié)的“美食與健康養(yǎng)生”論壇上分享的，他的早餐有兩顆橙子、一碗紅豆粥、一塊加了奶酪的面包、雞蛋、牛奶麥片、糍粑，這早餐營養(yǎng)很豐富，鐘老說早餐非常重要，早餐一定要吃好，才能有充沛的精力去工作。家里有糍粑機的也可以試試做糍粑，盡量少去外賣吃。