商用電熱鍋通過大范圍功率調節(jié)與控制技術的運用，能靈活的控制烹飪溫度，可隨意設定烹調所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標準的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。

商用電熱鍋功能齊全能做到烹調制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。

　 商用電熱鍋產品特點：

１、適用于煲粥、煲湯、煲飯、燉煮各種食品；

２、廣泛的被應用于火鍋店、快餐店、粥店、單位食堂、肉食加工等行業(yè)；

３、整體構為不銹鋼材質；

４、鍋底采用3mm厚不銹鋼鍋板，鍋度翅片式結構，增加吸熱面積；

５、鍋底余火轉為鍋壁燃燒，立體加熱，經上部排氣口排出；

６、立式燃燒室外層加厚保溫；

７、熱效率利用加強，達到節(jié)能目的；

8、電子設備質量優(yōu)良，保證維修環(huán)節(jié)，免去售后之憂。

商用電熱鍋是廚房用品的多面手，蒸、煮、燉、煎、炒、烘樣樣精通，使用可靠，綠色節(jié)能環(huán)保，該商用電熱鍋使用了自動控溫，溫度恒溫控制，安裝了快速加熱裝置，鍋芯采用了傳統(tǒng)鑄鐵鍋或不銹鋼鑄造，60斤水能在10分鐘內快速燒開，你只要有220v或380V的電源就可以享受這種新產品給你帶來的樂趣，產品型號有62型、68型、78型、84型、95型、103型等。5的空氣質量，建議您請選用我們的商用電熱鍋，佰恒廚房設備人歡迎各位朋友的合作。

 買商用電熱鍋到博興佰恒廚房設備，我們的宗旨是質量好價錢低，我公司是一家集節(jié)能廚房設備產品設計、制造、銷售、服務于一體的企業(yè)，生產商用電熱鍋。產品遠銷國內外，在市場上有較高的信譽與市場應用，深受新老用戶信賴。

   商用電熱鍋是通過三支的電熱管，經過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。