葡萄露地秋栽容易凍死，大棚秋栽不利于休眠，所以露地和大棚都是春栽zui好，時(shí)間在1-5月，土壤解凍后至發(fā)芽后，但越晚長勢(shì)越弱。零度以上裝車，苗木淋濕后封嚴(yán)。苗到家零度以上卸車并入室，蓋嚴(yán)保溫保濕，嚴(yán)禁置于零度以下的環(huán)境。地面撒施發(fā)酵糞，通常5立方米/畝左右，新棚10立方米/畝以上，舊棚有機(jī)質(zhì)含量較高，可以不施糞。然后全方面深翻40厘米左右。

葡萄苗的栽植方法：冬季埋土防寒地區(qū)栽到大壟一邊：嫁接苗向北斜栽，嫁接口離地10厘米左右，將來嫁接口以上既不生根，又便于埋土防寒。栽后澆大水，地表見干時(shí)繼續(xù)埋土堆超過嫁接口10厘米，發(fā)芽后把土堆扒掉。葡萄苗的栽植方法：冬季不用埋土防寒地區(qū)栽到小壟一邊：扦插苗向北斜栽，原陰陽線稍高于地平面，栽后澆大水，地表見干時(shí)繼續(xù)埋土25厘米左右，如此則苗在大壟上。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上，株距按架式而定，雙十字V形架株距1米，單籬架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。

葡萄苗如果是嫁接苗，那么把砧木芽全刻去，只留嫁接芽，并把綁膜解去。苗木生長力強(qiáng)，成活率高，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)，抗寒性高等是優(yōu)1質(zhì)葡萄苗培育的基本，對(duì)葡萄品種進(jìn)行改良。 掌握地溫回升至9℃左右開始種植，時(shí)間在2月下旬至3月上旬，zui遲不能超過3月中旬。葡萄苗通常采用嫁接法繁殖，把優(yōu)良品種嫁接在優(yōu)良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。

生產(chǎn)上主栽品種有玫瑰香、巨峰、紅提、青提、維多利亞、藤稔、夏黑、紅芭拉蒂、陽光玫瑰、金手指、戶太八號(hào)、紅寶石、克倫生、藍(lán)寶石葡萄等。苗木生長力強(qiáng)，成活率高，產(chǎn)量高，抗病性強(qiáng)，抗寒性高等是優(yōu)1質(zhì)葡萄苗培育的基本，對(duì)葡萄品種進(jìn)行改良。 掌握地溫回升至9℃左右開始種植，時(shí)間在2月下旬至3月上旬，zui遲不能超過3月中旬。秋后至春節(jié)前購苗為宜。春節(jié)后購苗，極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象，而且缺乏優(yōu)良品種。