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大型土豆打淀粉粉機生產(chǎn)淀粉的一般解決方式
大型土豆打淀粉粉機生產(chǎn)淀粉的一般解決方式
1.一般解決方式:用100μm曲篩或150目地絹篩,濾掉顆粒物殘渣。蛋白質(zhì)獲取設備
2.減少酸度:國家行業(yè)標準要求,制成品淀粉的酸度以100g絕干淀粉,耗費0.1mol/L的NaOHmL數(shù)不超出25ml。在實際上生產(chǎn)中以操縱淀粉乳的pH,來做到制成品淀粉的酸度合格。淀粉乳的pH一般操縱在5.0~5.7。生產(chǎn)智能回水過多(比如揮發(fā)凝結水的回收利用)或儲槽、設備衛(wèi)生狀況差,造成正中間原材料的劣變; 蛋白質(zhì)獲取設備 因為一些大型土豆打淀粉粉機故障造成正中間原材料等待時間太長;工作溫度高,系統(tǒng)軟件微生物的繁育;淀粉清洗水的酸堿度稍低。這種全是造成淀粉乳pH稍低、淀粉酸度值高的緣故。減少淀粉酸度,要嚴控關鍵加工工藝實際操作指標值和確保設備的一切正常運行。
在突發(fā)性安全事故(若因設備安全事故系統(tǒng)軟件染菌)狀況下,在淀粉乳連用0.5mol/L的Na2CO3水溶液中和。一般按100g淀粉干物加0.02ml勻稱拌和。應留意溶液濃度值不可以過高,且緩緩添加充足拌和。不可用NaOH水溶液中和,以防造成部分糊化。
大型土豆打淀粉粉機工作原理:
薯類渣漿分離機采用 的猬式輥,將鮮薯通過高速旋轉的鮮薯刨成細絲狀,無塊狀、皮丁,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,能夠一次完成粗粉碎、細磨漿、漿渣自動過濾分離三道工序,其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗,使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離,從而提高淀粉的提取率,且色好,同時釘刺鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性、品創(chuàng)牌鮮薯淀粉機性能優(yōu)良,結構合理緊湊,使用可靠,生產(chǎn),省工省時,是咱們老百姓打土豆粉、紅薯粉、山藥粉的設備。
薯類渣漿分離機主要由進料口、錐磨組合、分離筒、攪拌器、間隙調(diào)節(jié)裝置、機座等部分組成。
圣時牌大型土豆打淀粉粉機保證了作業(yè)的連續(xù)性
圣時牌大型土豆打淀粉粉機采用非常優(yōu)良的刺條式刨絲機構,本刺輥刺條采用上海寶鋼公司提供的72D銀環(huán)鋼,成熟工藝定制生產(chǎn)專用齒條。高強度、高耐磨、刺齒鋒利,加工出的粉渣均勻細膩,淀粉提取率更高。更換齒條方便快捷,大大減少了人工的勞動強度,生產(chǎn)效率大幅度提高。大型土豆打淀粉粉機將鮮薯通過高速旋轉的鮮薯刨成細絲狀,無塊狀、皮丁,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,大型土豆打淀粉粉機提高了淀粉提取率,且色好,同時釘刺鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性。
另針對于偏遠山區(qū)只用220V電壓的地方專業(yè)設計了家用型單相電大型土豆打淀粉粉機,配用單項電1.5-2.2kw電機生產(chǎn)。單相電紅薯淀粉機性能可靠,結構合理、緊湊、使用安全方便。粉碎、分離、排渣一次完成,自動完成漿渣分離作業(yè),適用于多種薯類作物的淀粉加工,具有節(jié)能低耗,大型土豆打淀粉粉機使用機動靈活等優(yōu)點,是家用加工的理想設備。