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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:影響茶葉變質(zhì)的環(huán)境因素
影響茶葉變質(zhì)、陳化的主要環(huán)境條件是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。
溫度
溫度愈高、茶葉外觀色澤越容易變褐色,低溫冷藏(凍)可有效減緩茶葉變褐及陳化。
水分
茶葉中水分含量超過(guò)5%時(shí)會(huì)使茶葉品質(zhì)加速劣變,并促進(jìn)茶葉中殘留酵素之氧化,使茶葉色澤變質(zhì)。
氧氣
引起茶葉劣變的各種物質(zhì)之氧化作用,均與氧氣之存在有關(guān)。
光線
光線照射對(duì)茶葉會(huì)產(chǎn)生不良的影響,光照會(huì)加速茶葉中各種化學(xué)反應(yīng)之進(jìn)行,葉綠素經(jīng)光線照射易褪色。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:玫瑰花茶味甘微苦、性溫,明顯的功效就是解郁、散淤和調(diào)痛。此外,玫瑰花茶的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天,即使不是月經(jīng)期,也可以多喝點(diǎn)玫瑰花茶,安撫、穩(wěn)定情緒。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:由平地茶樹(shù)的鮮葉原料加工而成的茶葉,往往香氣稍低,滋味較淡。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:高山出好茶,這幾乎是所有的茶人都知道的一條真理。千百年來(lái),我國(guó)歷史歷代的貢茶、傳統(tǒng)名茶,或者當(dāng)代新創(chuàng)制的名茶,原料大多出自高山之中。那么,高山出好茶的原因是什么呢?較常見(jiàn)的貯藏方法有以下幾種:常溫干燥貯存大量茶葉應(yīng)建防潮庫(kù),將生石灰與茶葉分包同置。明代陳襄吟出“霧芽吸盡香龍脂”的詩(shī)句,在他看來(lái),高山之所以產(chǎn)好茶的原因是茶樹(shù)在云霧迷蒙的高山中得以吸收“龍脂”的緣故。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:注意沒(méi)喝完的茶易形成茶垢
科學(xué)研究表明,飲用水中含有礦物質(zhì)和微量有害重金屬離子,如鎘、等。當(dāng)水加熱時(shí),隨著水溫的升高,某些鈣、鎂離子溶解度下降,難溶鹽濃度不斷加大,當(dāng)水被濃縮到一定程度時(shí)沉淀析出。
這些析出物可隨水沖泡茶而進(jìn)入茶杯中,沒(méi)有被喝完或放的時(shí)間較長(zhǎng)的茶水暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會(huì)發(fā)生氧化,生出褐色茶銹,俗稱(chēng)茶垢,附著在杯子內(nèi)壁,茶銹中就含有了鎘、鉛等多種有害金屬,是危害人體健康的罪魁禍?zhǔn)住?