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浦江縣茶藝軒農產品開發(fā)有限公司是金華市農業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經營基地。主要產品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標,無公害認證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶花的冬季養(yǎng)護
澆水。冬季澆水要視室內溫度而定,一般3天左右一次,保持盆土濕潤,忌積水或澆半截水。用自來水應先在水桶中存放一兩天,讓lu氣揮發(fā)掉。水中放百分之一的亞鐵,以利于改善水質。
施肥。山茶喜肥。一般在上盆或換盆時在盆底施足基肥,秋冬季因花芽發(fā)育快,應每周澆一次腐熟的淡液肥,并追施1次至2次磷鉀肥,氮肥過多易使花蕾焦枯,開花后可少施或不施肥。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:茶葉保存方法
茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。
高山綠茶,有機綠茶,炒青綠茶,烘青綠茶,曬青綠茶,蒸青綠茶
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:什么是”殺青'?
殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性,如果是在綠茶中,它一來保持茶葉色澤翠綠,二來利用高溫使得低沸點的芳香物質揮發(fā),散發(fā)青草氣,發(fā)展茶香。高山出好茶的真正奧妙,是由于高山往往為茶樹生長提供了優(yōu)越的生態(tài)條件,因而高山茶與平地茶相比,總是香氣格外高久,滋味也格外濃厚。如果是在烏龍茶中,殺青等于是用來固定“做青”的成果,把酶滅活,使得各類物質保持在做青結束時的比例。