【廣告】
馬鞍山養(yǎng)老院各崗位職責(zé):
炊事員職責(zé)
1、 根據(jù)食譜和特殊需求,按質(zhì)、按量制備膳食,保證按時(shí)供應(yīng)。
2、 定期聽(tīng)取老人意見(jiàn),滿(mǎn)足老人的合理需求,不斷提高烹飪技術(shù)和服務(wù)質(zhì)量。
3、 遵守《食品衛(wèi)生法》按規(guī)定做好食品留樣及給類(lèi)餐具的清潔消毒工作。
4、 在烹飪操作過(guò)程中嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》要求,加強(qiáng)個(gè)人及食堂環(huán)境衛(wèi)生工作。
入出院主管職責(zé)
1、負(fù)責(zé)管理對(duì)外的咨詢(xún)接待,老人的入出院工作和老人的檔案管理及各類(lèi)統(tǒng)計(jì)工作。
2、負(fù)責(zé)與各接口部門(mén)的信息溝通做好入院老人的安置工作。
3、負(fù)責(zé)對(duì)來(lái)訪(fǎng)、來(lái)信、來(lái)電的接待,登記、落實(shí)、反饋。及時(shí)將收集到的信息反饋到有關(guān)部
門(mén)。根據(jù)具體情況與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)溝通及時(shí)解決問(wèn)題。
護(hù)理主管職責(zé)
1、負(fù)責(zé)全院的生活護(hù)理管理工作。
2、督促檢查本部門(mén)各項(xiàng)工作計(jì)劃的落實(shí)情況并進(jìn)行考核,嚴(yán)防差錯(cuò)事故的發(fā)生。
3、負(fù)責(zé)對(duì)護(hù)理人員基礎(chǔ)護(hù)理技術(shù)培訓(xùn),并做好實(shí)習(xí)帶教工作。
4、負(fù)責(zé)老人的學(xué)習(xí)教育工作。廣泛聽(tīng)取住養(yǎng)老人對(duì)生活照料服務(wù)的意見(jiàn)和建議。
馬鞍山養(yǎng)老院和大家分享老人飲食注意事項(xiàng):
1.注意少量多次
一次性l服用高鈣量吸收并不好,蕞好是采用少量多次的方式進(jìn)行補(bǔ)鈣,提高鈣元素的吸收率。
2.晚餐后補(bǔ)鈣效果好
一般而言,晚餐后服用鈣劑是人體補(bǔ)鈣的蕞佳時(shí)間。按正常的激l素分泌調(diào)節(jié)作用,人體在晚間12點(diǎn)至凌晨期間,鈣吸收率蕞高。
3. 警惕過(guò)量
鈣片補(bǔ)鈣快,但吃多了可能出現(xiàn)攝入過(guò)量的副作用。因此,要根據(jù)自己的實(shí)際情況,選用適量的鈣劑。
蕞后呼吁:合理均衡飲食是保障鈣營(yíng)養(yǎng)的根本,不能從食物中獲得足量鈣的人群如嬰幼兒、孕婦及老年人等應(yīng)根據(jù)自身生理特點(diǎn)選用合適的鈣劑。專(zhuān)l家們提倡,不能一瓶鈣全家補(bǔ),補(bǔ)鈣要分清人群,選用專(zhuān)屬鈣片,才能科學(xué)補(bǔ)鈣。