自助菜品展示柜供應商的保養(yǎng)

      1、不可向柜內投擲物品，保鮮展示柜存放物品時要輕拿輕放。以免損壞內壁；

　　2、等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關機，自助菜品展示柜供應商剛使用時應先空機運行1-2小時。再放入食品后開機；

　　3、放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對流，溫度均勻。

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自助菜品展示柜供應商

自助菜品展示柜供應商應擺放在環(huán)境溫度較低、通風良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；自助菜品展示柜供應商頂部、左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。盡量減少自助菜品展示柜供應商開門次數(shù)和時間。保鮮點菜柜沒有冬季溫度補償開關，或者的開關損壞或輔助電加熱器損壞，應急處理的方法是：每天早、中、晚，定時把溫控器先調到，讓壓縮機啟動運轉，然后再把溫控器調回到原來的檔位上，這樣每天調3－5次就可以保鮮點菜柜內的食品冷凍和保鮮了。熱的食品應讓其自然冷卻到室溫后，再放入自助菜品展示柜供應商。水分較多食品，應洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入保鮮展示柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響自助菜品展示柜供應商冷效果，增加耗電量。

 

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