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單就目前的移動餐車市場投入數(shù)量而言,還遠遠不能滿足市民的早餐食用需求。而為了盡快解決這一問題,讓廣大市民都能以元氣滿滿的狀態(tài)投入到一天的工作、單就目前的移動餐車市場投入數(shù)量而言,還遠遠不能滿足市民的早餐食用需求。而為了盡快解決這一問題,讓廣大市民都能以元氣滿滿的狀態(tài)投入到一天的工作、學(xué)習(xí)之中,還需要政府、餐車運營商家
連鎖品牌介入,定制化移動餐車成“臺柱”
在移動餐車有市場卻無標(biāo)準(zhǔn)的今天,國內(nèi)汽車生產(chǎn)企業(yè)以及連鎖餐飲品牌已經(jīng)在行動,通過“定制化移動餐車”來重塑我國移動餐車市場規(guī)范。2018年至今,新的移動餐飲市場已突破重重阻力,并帶來頻頻利好。
1.專用車取代拼裝車
連鎖餐飲品牌簽訂定制化移動餐車生產(chǎn)合同。車輛類別為專用車,非一般貨車類別,上戶、年檢無需拆卸;車內(nèi)設(shè)備按企業(yè)需求定制,嚴(yán)絲合縫,自成一體,又能隨意組合,按中央廚房級別打造;自行上下水,油煙、油水分離,車身自帶污水收納箱。移動餐車的上市,標(biāo)志著移動餐車納入專用車生產(chǎn)范疇,專用移動餐車將取代拼裝移動餐車。
在我國,移動餐車
對于這樣一臺專用餐車的問世,很多人都持有質(zhì)疑的態(tài)度,拋出的問題也是形形色色。不管嗎?成本這么高誰買?餐車就不占道經(jīng)營嗎......這些問題仍舊是基于傳統(tǒng)移動餐車的詬病而提出。豈知?這輛餐車正是針對這些問題而研發(fā)設(shè)計。
傳統(tǒng)餐車之所以一直走“”路線,歸結(jié)點眾所周知,衛(wèi)生條件差、食材來源不明、占道經(jīng)營、油煙污染、外觀形象差影響市容......而達客汽車研發(fā)設(shè)計的這款餐車,面向餐飲品牌,品牌中央廚房做后盾,從源頭上保障舌尖上的安全。