洗碗機

      保證洗碗機工作時可以獲得足夠的水壓。將用過的餐具放入洗碗機清洗之前，應(yīng)先將餐具中的食物殘渣清理干凈，以防堵塞過濾器。將溫度控制在60度左右就可以了，過高的溫度不但對洗滌效果沒有太大幫助，還會使一些耐溫性能差的餐具變形。長期不使用洗碗機的情況下要先將洗碗機內(nèi)外徹底清潔一下，之后完全陰干，再做收納。有兩種擺放方式可以清洗更多的餐具：1.可以通過稍微倒扣放碗的方式，一個餐具占用的地方更少，所以裝的餐具也就會更多了。5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。2.使用更多的類似的淺盤碗類，或其他的餐具。如果想要把碗洗得盡量干凈，還是不要追求一次裝多少。按照標準的來就問題不大。

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（注：北京光潔興盛科技有限責(zé)任公司現(xiàn)正式更名為北京久牛科技有限公司）

中大型全自動洗碗機鼓泡漂洗

鼓泡漂洗 超聲清洗一分鐘。操作者按下漂洗按鈕，將超聲槽洗干凈的餐具撿到漂洗槽內(nèi)。漂洗槽內(nèi)的凈水在鼓泡機的作用下，水面下迅速形成大量氣泡并瞬間形成浪涌，在浪涌水的里面使餐具擺動，從而達到將 一個槽內(nèi)粘附在餐具上的洗滌液慌掉。達到洗凈的目的。

自動除油系統(tǒng)介紹：

為了省水省電、節(jié)約能源，該機設(shè)有自動驅(qū)油系統(tǒng)。當(dāng)大量餐具清洗后，洗槽內(nèi)的水面上漂浮有一層浮油。此時從水槽內(nèi)撿出的餐具會被浮油二次污染，這時操作者只需按一下除油按鈕，水面上立刻有清水呈瀑布狀噴出，在浮油層的后面形成刮水板，將浮油刮出。中型全自動洗碗機該設(shè)備是針對各種小食堂及各種快餐類型的餐飲行業(yè)，而開發(fā)設(shè)計的一款、新一代環(huán)保型高清潔度全自動水基清洗設(shè)備。確保洗槽內(nèi)水質(zhì)清潔。

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洗碗機溫控系統(tǒng)介紹

溫控系統(tǒng)簡介：該機采用數(shù)顯溫控表對清洗液溫度進行顯示控制。當(dāng)清洗槽內(nèi)液體溫度顯示低于35℃時，漂洗槽低于45℃時只需按一下加熱按鈕即可解決問題。

A.結(jié)構(gòu)組成：

本機通體為不銹鋼材質(zhì)制作而成，控制系統(tǒng)為機電程序控制。

整機由機座、機架、SUS304不銹鋼槽體、廢水廢油排泄系統(tǒng)、溫控加熱系統(tǒng)、管路系統(tǒng)、儲液裝置、裝渣系統(tǒng)、操作面板及電氣控制系統(tǒng)等組成，控制系統(tǒng)設(shè)。

B．設(shè)備設(shè)計特點：

該設(shè)備機械結(jié)構(gòu)一目了然，設(shè)備上的所有易損件都屬于標準件，為用戶維修和保養(yǎng)設(shè)備提供了一個良好的條件。

C.該設(shè)備正常工作時只需一名操作者。