食療調理師是我國養(yǎng)生保健行業(yè)新興的知識型、技能型綜合型人才，符合當今時代的需求，是膳食營養(yǎng)和中醫(yī)養(yǎng)生的組合。中醫(yī)食療學在預防醫(yī)學、康復醫(yī)學、老年醫(yī)學等領域中都占有極其重要的地位。

  食療調理師是應用中醫(yī)食療和現在營養(yǎng)學理論和技能，為大眾提供食療（食治）調理和飲食方案指導的專1業(yè)人才,可從事食療養(yǎng)生咨詢、飲食情況測評、食療調理指導、食療健康教育、食療產品研發(fā)等工作，并能夠進行食療技能傳授、食療養(yǎng)生文化傳播的特殊職業(yè)者。

  我國自古就有“寓醫(yī)于食”“醫(yī)食同源”之說，食療養(yǎng)生在中國有著幾千年的悠久傳統(tǒng)和文化內涵，具有理法兼?zhèn)?、兼容并包的特點。

   隨著亞健康、慢病的人群不斷增加，藥補不如食補的說法不斷深入人心。專1業(yè)的食療食養(yǎng)調理人才，成為自然療法和健康管理行列中奇缺的生力軍。大量機構的相關崗位虛席以待，苦于無處找尋具備成熟技術和經驗的人，而只能放棄食療調理方面的服務項目?！笆翅t(yī)”出自《周禮·天官·冢宰》：“食醫(yī)，掌和王之六食、六飲、六膳、百羞、百醬、八珍之齊?！?是周代掌管宮廷飲食滋味溫涼及分量調配的醫(yī)官。古代食醫(yī)是宮廷醫(yī)官（食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)），我們當代食醫(yī)則是服務于大眾的，是中醫(yī)傳承者中食療、食養(yǎng)調理的高手！

   近幾十年來，我國高血l壓病、糖尿l病、冠l心病、心腦血管疾病等慢性疾病的發(fā)病率呈上升的趨勢。這類疾病的發(fā)生，大多數與飲食問題有關，也就是說是吃出來的。人民渴求飲食養(yǎng)生的健康生活方式，如何健康飲食，應該吃什么、如何吃，已經成為當前迫切需要解決的健康問題。

  食療師是應用中醫(yī)食療和現在營養(yǎng)學理論和技能，為大眾提供食療（食治）調理和飲食方案指導的專1業(yè)人才,可從事食療養(yǎng)生咨詢、飲食情況測評、食療調理指導、食療健康教育、食療產品研發(fā)等工作，并能夠進行食療技能傳授、食療養(yǎng)生文化傳播的特殊職業(yè)者。

   當代“食醫(yī)”是傳統(tǒng)中醫(yī)食療的傳承者，是服務于大眾的，食療調理高手！食療調理師培訓課程，著眼于大眾健康的需求趨勢，迎合市場和用人機構的要求，啟動系統(tǒng)的食療食養(yǎng)人才培養(yǎng)體系。從技術傳授，到實習指導，再到實踐過程中的疑難問題解決。是有志于食療事業(yè)的新食醫(yī)們，入門、精進、成長的起飛平臺和強大后備支持。機構頒發(fā)的食療調理師證，含金量專1業(yè)性高，，全國聯網可查。