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中醫(yī)食療調(diào)理師就業(yè)方向
食療調(diào)理師在治未病、慢性疾病及亞健康的調(diào)理、重大疾病康復(fù)調(diào)理等領(lǐng)域有著無可替代的作用。食療調(diào)理師首先面對(duì)的是自己的健康和家人的健康,讓全家健康平安,這是很多人的強(qiáng)烈愿望;食療調(diào)理師可以在社區(qū)開展活動(dòng),在企事業(yè)單位為人們的健康保駕護(hù)航,在食堂、幼兒園一展身手,在專1業(yè)的養(yǎng)生會(huì)所、美容院、健康管理公司發(fā)揮才華,在醫(yī)院的營養(yǎng)科、康復(fù)科大展宏圖。只要有人的地方,就有食療調(diào)理師的陣地。
近幾十年來,我國高血l壓病、糖尿l病、冠l心病、心腦血管疾病等慢性疾病的發(fā)病率呈上升的趨勢(shì)。這類疾病的發(fā)生,大多數(shù)與飲食問題有關(guān),也就是說是吃出來的。人民渴求飲食養(yǎng)生的健康生活方式,如何健康飲食,應(yīng)該吃什么、如何吃,已經(jīng)成為當(dāng)前迫切需要解決的健康問題。
食療師是應(yīng)用中醫(yī)食療和現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)理論和技能,為大眾提供食療(食治)調(diào)理和飲食方案指導(dǎo)的專1業(yè)人才,可從事食療養(yǎng)生咨詢、飲食情況測評(píng)、食療調(diào)理指導(dǎo)、食療健康教育、食療產(chǎn)品研發(fā)等工作,并能夠進(jìn)行食療技能傳授、食療養(yǎng)生文化傳播的特殊職業(yè)者。
食療師是應(yīng)用中醫(yī)食療和現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)理論和技能,為大眾提供食療(食治)調(diào)理和飲食方案指導(dǎo)的專1業(yè)人才,可從事食療養(yǎng)生咨詢、飲食情況測評(píng)、食療調(diào)理指導(dǎo)、食療健康教育、食療產(chǎn)品研發(fā)等工作,并能夠進(jìn)行食療技能傳授、食療養(yǎng)生文化傳播的特殊職業(yè)者。
培養(yǎng)對(duì)象:
食療養(yǎng)生相關(guān)行業(yè),包括養(yǎng)生保健、康復(fù)理療、食品保健類、養(yǎng)生美容、運(yùn)動(dòng)健身、社區(qū)服務(wù)、養(yǎng)老服務(wù)等機(jī)構(gòu)的從業(yè)人員,有一定的養(yǎng)生或烹飪基礎(chǔ)的人士。
熱愛中醫(yī)食療事業(yè),準(zhǔn)備從事食療養(yǎng)生工作的人士。
追求健康、愛好傳統(tǒng)食療文化,能為家人和自身健康去踐行的人士。