做法1、雞胸肉洗凈后去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。

　　2、 將所有材料B放入果汁機(jī)中打約30秒混合制成腌汁備用。

　　3、 將作法1的雞排放入作法2的腌汁中，腌漬約30分鐘后撈起、瀝干。

　　4、 取作法3的雞排放入炸雞排粉中，以按壓方式均勻沾裹上粉備用。

　　5、 熱油鍋，待油溫?zé)裏嶂?50℃時(shí)放入作法4的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現(xiàn)金黃色時(shí)即撈起、瀝油。

　　6、 食用前撒上適量的孜然粉即可。

武漢周老板餐飲文化有限公司旗下的周老板雞柳經(jīng)過多年的研究和探索，精益求精，采取統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一形象，集中管理，產(chǎn)品安全可靠，色澤金黃，外酥里嫩，口味獨(dú)特，廣為流傳。

現(xiàn)在市場(chǎng)的小吃品牌很多，但是周老板雞排還是有它的一席之地的。周老板雞排對(duì)于選料非常地講究，所有選用的食材都很新鮮，而且它除了雞排，還有其他的小吃，品種非常的多。正是因?yàn)檫@個(gè)優(yōu)點(diǎn)，很多的消費(fèi)者可以一年四季都吃到不同的餐品，粉絲群體粘性還是蠻大的。

　　周老板雞排是一個(gè)消費(fèi)者非常喜歡和信賴的品牌，它還是蠻有實(shí)力的，在全國(guó)的很多城市都有它的身影。和傳統(tǒng)的餐飲品牌不一樣，它更加注重創(chuàng)新。它的總部擁有很專業(yè)的產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)，會(huì)不定時(shí)的更新餐品。

當(dāng)然，在選擇加盟品牌的時(shí)候，這些方面也需要了解清楚。因?yàn)橛行┢放瓶赡軙?huì)存在一些套路，所以在簽訂合同的時(shí)候要看清楚。其實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上的主流合作模式是只交費(fèi)一次，至于具體交多少，會(huì)根據(jù)品牌的影響力以及開店的規(guī)模來決定。這些都可以在市場(chǎng)上進(jìn)行對(duì)比，并且在簽訂合同之前明確好相關(guān)的事宜，避免后續(xù)淡了其他方面的麻煩，從而影響到創(chuàng)業(yè)者的利益。

　　其實(shí)雙方都能夠按要求去執(zhí)行，那么終將會(huì)獲得雙贏的局面。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)者利用加盟品牌吸引的人氣，從而從這個(gè)過程中爭(zhēng)取到了屬于自己的財(cái)富。但對(duì)于加盟品牌來說，創(chuàng)業(yè)者幫助他們擴(kuò)大了影響力，對(duì)整個(gè)品牌的推廣和宣傳有著積極的作用。這十分有利于吸引其他的創(chuàng)業(yè)者加入進(jìn)來，讓他在國(guó)內(nèi)甚至是海外市場(chǎng)不斷壯大，因此形成了雙贏的局面。

在如今的雞排市場(chǎng)，保定周老板雞排一直有著比較不錯(cuò)的口碑。不僅是用料實(shí)在，而且制作方法也非常讓用戶放心，所以他們很愿意在這樣的加盟店吃1雞排食品。不僅口味非常讓人滿意，而且總能在這里體驗(yàn)到比較新鮮的感覺，所以成為了很多人的小吃日常選擇。在這樣的下，很多創(chuàng)業(yè)者看中了這個(gè)項(xiàng)目，希望借助加盟品牌的優(yōu)勢(shì)，更好的抓住市場(chǎng)機(jī)遇。