不能少的機(jī)器設(shè)備之一，那麼怎么使用海鮮池，也有許多

的酒店餐廳不具有海產(chǎn)品飼養(yǎng)員，下邊我來為大伙兒來解讀一下海鮮池的操作方法及小技巧。一，海水的鹽度和溫度，

一般海水的鹽度大部分應(yīng)用海水晶來調(diào)配，貝殼類鹽度控制在18-22°.溫度控制在夏天16°上下.冬天10°上下..

海水魚種（大部分魚種.獨(dú)特的沒有）

鹽度控制在22-24°中間。溫度控制在夏天17-18°

冬天12-14°

海水蝦蟹類.鹽度控制在24-28°。溫度夏天17°。冬天8-10°。

淡水魚養(yǎng)殖，一立方米談水加幾包食鹽（能夠 具有除菌的功效）溫度夏天18-21°。冬天常溫下就可以。

海鮮池在管理方法維護(hù)保養(yǎng)上的常見問題

1、為確保海鮮的存活率及酒店的海鮮質(zhì)量，要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，與供應(yīng)商撇清關(guān)聯(lián)，不可貪污受賄、假公濟(jì)私。

2、高度關(guān)注海鮮銷售市場，豐富多彩并適度調(diào)節(jié)總部進(jìn)貨種類，堅(jiān)持不懈以質(zhì)說房、同質(zhì)性質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、實(shí)價(jià)優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)貨，為確保海鮮質(zhì)量與毛利率出示強(qiáng)有力確保。

3、立即掌握中國各省海鮮行業(yè)動(dòng)態(tài)，依據(jù)銷售市場制訂采購方案，反映“鮮全廉”的商場核心理念，正確引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)。

4、期調(diào)查當(dāng)?shù)睾ｕr銷售市場及同行業(yè)，依據(jù)當(dāng)?shù)劁N售市場和消費(fèi)者要求，有效調(diào)節(jié)海鮮飼養(yǎng)構(gòu)造與市場價(jià)。

挪動(dòng)海鮮池多久換水較為適合？

一周2次，不必立即日曬時(shí)間過長，水在換的情況下要首先用塑料軟管抽出來下一層的不干凈的東西，每一次拆換海鮮池的三分之二的時(shí)較為適合，新接的水需在自然光下曬兩三天，換的情況下盡可能不必導(dǎo)致溫度差過大，一周要quan面地刷一個(gè)海鮮池。

換水不能一次全換，那樣會把硝化系統(tǒng)毀壞掉，一般一個(gè)星期換1/3到1/4就可以了

過濾裝置一定要24小時(shí)無間斷的開啟，那樣才會更好的繁育硝化菌，800的海鮮池用20W的過濾裝置就可以了，太大反倒不太好

濾棉不用總洗，只在換水的情況下，用原先海鮮池里水清洗一下表面的臟污就可以了，下邊的不用洗。

訂制海鮮池怎么才能清洗

1、清洗玻璃缸行為主體。

這也是一個(gè)很重要的活，別以為玻璃缸大部分是夾層玻璃做的，實(shí)際上很不太好清洗，尤其是一些長了好長時(shí)間的青苔，用一般的刷子壓根就刷不掉，得用一些大家航泰魚缸水族箱老師傅們自身“生產(chǎn)制造”的清洗專用工具才行。

假如青苔清洗都不整潔，就非常容易再造出去，玻璃缸迅速就會又臟了。

2、清洗底砂及珊瑚礁砂等。

有些人是立即便是用自來水管在魚缸里攪兩下，隨后再把濁水抽走就可以了。實(shí)際上那樣是清洗不干凈的，沙子里不藏了很多魚群的糞便等不干凈的東西。