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那么商用電磁爐到底是否符合餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢?市場上同等規(guī)格、不同品牌的商用電磁爐為什么差價巨大?相互之間差別在哪?哪個品牌耐用、環(huán)保、節(jié)能,能滿足餐企的需求。
據(jù)統(tǒng)計,餐飲業(yè)已成為國內(nèi)近年消費需求市場中增長幅度高、發(fā)展速度快的熱點行業(yè),除了我們常見的火鍋城以外,越發(fā)興旺的西式快餐連鎖店,正在崛起的超市內(nèi)的美食廣場等,以及遍布城市的茶藝館,都將是商用電磁爐的掘金點,可以說這是一個無法用準確的數(shù)字來計算的金礦,在商用電磁爐行業(yè),大家會發(fā)現(xiàn),怎么差價這么大呢? 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
在商用電磁爐行業(yè),大家會發(fā)現(xiàn),怎么差價這么大呢?就單單按一臺電磁大鍋灶而言,有的品牌僅為8-9K,有的品牌卻要3-4W元,各品牌銷售顧問的回答無非是自我吹噓、攻擊對手,黃婆賣瓜,自賣自夸,不可否認的是,中國商用電磁爐市場魚龍混雜,良莠不齊, 首先我們來了解一下商用電磁爐的成本,技術(shù)研發(fā),機件生產(chǎn),售后服務(wù)是商用電磁爐生產(chǎn)企業(yè)主要的運營成本,就鐘歐商用電磁爐廠家,研發(fā)團隊有10多個技術(shù)研發(fā)人員,每年投入數(shù)百萬的研發(fā)費用;機件采用全進口元件,機身全體采用全不銹鋼外殼;售后網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)至全國。這樣的成本分攤下來,單一臺電磁大鍋灶近萬元了 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
煲仔爐常見故障和原因常見故障和原因有點不著火,使用過程中火突然熄滅,回火或者關(guān)火時有異響,主火過小或者過大四種故障現(xiàn)象。(一)點不著火故障原因:一般為安全制動故障。維修方法:需要查看熱電偶(測溫元件)是否損壞,火焰是否能燒到熱電偶。如果火焰燒不到熱電偶,就把火調(diào)大點;如果能燒到熱電偶,還是點不著火,那就可能是熱電偶損壞,更換熱電偶就可以了。
(二)使用過程中火突然熄滅故障原因:一般為子火過小或者熱電偶即將損壞。維修方法:需要更換熱電偶或者調(diào)試子火噴嘴,將子火調(diào)大。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制