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魔芋食品是市場中對我們的身體健康具有多功能的效果,魔芋食品是運用魔芋食品機械進行生產(chǎn)加工的,這種機械設備能夠在較短的時間為我們生產(chǎn)和加工出優(yōu)良的魔芋產(chǎn)品,在食品生產(chǎn)行業(yè)中我們少不了這種機械,那我們應該如何對魔芋食品生產(chǎn)機械進行選擇?
魔芋食品機械是運用不銹鋼板進行加工而成的,結構緊湊、美觀,易清洗,在運用特點中表現(xiàn)出刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉拌、乳化效果好;魔芋機械的購買與選擇需要參考很多因素,例如魔芋機械設備的性能,使用年限,制造出的魔芋食品的質量等。選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強;轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,后的效果更好。另外,在設計中刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm,這樣的設計在運用過程中給我們帶來多種便利和實惠,也保證了機械在運行過程中的穩(wěn)定性。
我們在選擇過程中可以選擇具有良好口碑以及廠家信譽度好的廠家,可以通過消費者等多種渠道進行了解和選擇魔芋食品生產(chǎn)機械。
用不銹鋼料泵將膨化后的懸浮液以60升/分的送料量送入精煉機中,襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售,及魔芋(調(diào)味)食品生產(chǎn)技術咨詢的專業(yè)廠家。并在送液的同時加入(預先配制好的)2%的Ca(OH)2澄清溶液。由于物料直接進入高真空度下經(jīng)過一段時間逐步干燥(通常機械是魔芋烘干機設備特點30—60分鐘),干燥后所得的顆粒有一定程度的結晶效應,同時從微觀結構上看內(nèi)部有微孔。公司秉承“踏實、拼搏、責任”的企業(yè)精神,并以誠信、共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,以全新的管理模式,完善的技術,周到的服務,的品質為生存根本,我們始終堅持用戶。可針對不同客戶的需求,公司開發(fā)出,創(chuàng)業(yè)型小型魔芋機械,中型魔芋機械設備,大型(調(diào)味)魔芋食品機械設備等供廣大客戶選擇。
機械去皮,利用機器中安裝的毛刷轉動,在被清洗的芋球間相對滑動,達到鮮芋的清洗去皮目的。機械去皮的特點是、成本低,去皮率、清潔率一般都在85 %一90%。①手工去皮,用竹制guadao或不銹鋼制作的guadao清除芋芽和凹槽處的皮,或采用尼龍毛刷、邊刷邊清洗將鮮魔芋表面的泥沙和皮刷洗干凈。采用機械去皮難以將魔芋表面凹眼處的皮去凈,故在機械去皮后應采用人工進行清理,把未去掉的皮刮去。湖北天然星專業(yè)研究湖北魔芋加工技術多年,擁有豐富的經(jīng)驗。
機械的毛刷軟硬程度實現(xiàn)了魔芋清洗機及去皮機切換,能防止污水皮屑等污染地面、堵塞排污口,將需要清洗或者去皮的魔芋進入臥式旋轉的毛刷輥內(nèi),經(jīng)毛刷反復不斷的在毛刷清洗(去皮)機同一旋轉方向(由高倒)互相摩擦,達到清洗(去皮)目的。該魔芋機械經(jīng)久耐用,功能多樣。魔芋脫水機主要用于干燥魔芋產(chǎn)品。我公司采用的技術,所出產(chǎn)品形狀好,質量好,出品率高,速度快,用工少。魔芋脫水機輸送螺旋將進入料箱的魔芋推向壓榨螺旋,通過壓榨螺旋的螺距減小和軸徑增大,在篩壁和錐形體阻力的作用下,使魔芋所含的水分擠壓出,進而達到干燥的目的。魔芋脫水機(風干機)市場價格基本是固定的,不會有太大變化。