產品信息商品名稱：電動剁雞塊、排骨、速凍肉、進口肉機器外圍尺寸：1400*700*1000（mm）商品品牌：朝陽牌電機功率：1.5kw/220v商品顏色：任意顏色

自動剁雞塊機可對凍豬肉整雞剁塊機羊，牛等牲畜進行鋸骨，還可用于小塊凍肉、雞塊排骨的切割。進口剁雞塊機、自動剁雞塊機凡是與食品接觸的部分都用的是zui好系列不銹鋼，表面都是經過非常的特殊處理的。使用的刀都是采用的是瑞典進口的刀，切骨速度，更快，更好，厚度加強版設計，電動剁雞塊機便于調節(jié)切骨的厚度的調節(jié)，進口剁雞塊機適用于加工廠，冷凍市場里面需要。白羽肉雞產品形式極其豐富，包括冰鮮產品、冷凍產品、熟食品、調理品及其他深加工產品。帶壓力張緊裝置，自動剁雞塊機高轉速鋸帶切割更平整, 進口剁雞塊機減少肉屑的產生，該機外型美觀，結構緊湊，操作簡便，，清洗容易整雞剁塊機，電動剁雞塊機適合餐廳，賓館，酒樓，集體食堂等使用，工作、運轉平穩(wěn)，自動剁雞塊機噪音低，故障率低，易于清潔，整雞剁塊機安全可靠，美觀豪華,電機罩部分采用不銹鋼材料, 特設防鋸罩裝置，進口剁雞塊機停止工作時, 電動剁雞塊機該裝置鋸凍肉機可有效的保證人員安全。

掛雞區(qū)域應該實行遮光控制，使用低強度光，以減少毛雞的興奮度。光照強度過大會導致雞只活動過宴而造成產肉量減少和zheng品率降低。為了降低雞只的應激程度，要求安裝遮光設施從而形成偏暗的掛雞區(qū)域，掛雞區(qū)使用藍光或綠光，似乎能zui有效地讓雞只平靜。確保掛雞拍和固定桿之間的間隙，防止雞只上掛后來回撲通。大部分情況下這塊斜坡會變濕，因為當家禽進入dian擊池時會扇動翅膀，翅膀濺起的水會掉落到板上。安裝擋胸板(圖3)用來保持雞只平靜，避免雞只掙扎和shan動翅膀造成瘀傷。

為了生產的雞肉產品，毛雞從雞場到屠宰廠要經過一系列的操作及處理過程，整個生產過程要符合嚴格的衛(wèi)生條件要求，從而終生產出合格的雞肉產品。

　　肉雞在屠宰之前，先要把雞從雞舍抓到雞筐內，運輸到屠宰廠的待宰區(qū)，然后卸載到屠宰廠內。毛雞被掛到屠宰線上，經過電暈、宰殺、凈血、脫毛、掏瞠、檢測、冷卻、分級、包裝等一系列環(huán)節(jié)。因此，為了讓熱冷空氣有效地對流，風扇必須間隔地放置于各個活雞裝載箱之間，以便加快熱空氣散發(fā)。由于生產和加工過程的復雜性，諸多因素可能降低出肉率和tong體等級，終影響公司的整體效益。