食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F：鋼研納克轉(zhuǎn)型得益于“應(yīng)用”基因

2013年，一則新聞引起了鋼研納克人的注意?！芭_報道了中國南方部分省市大米鎘超標(biāo)的問題，引起了民眾的廣泛關(guān)注和恐慌。”陳吉文說，“2013年底到2014年，我們利用XRF技術(shù)，經(jīng)過一年左右的研發(fā)，成功地解決了XRF檢出下限的難題，推出了基于XRF原理，面向食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F，2014年底推向市場，很快得到了市場的認(rèn)可。”

鋼研納克分析儀器有限公司成立于2001年（后更名為鋼研納克檢測技術(shù)有限公司），目前，已擁有分析儀器生產(chǎn)制造、第三方檢測、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/樣品、實驗室能力驗證培訓(xùn)和海洋防腐等業(yè)務(wù)。

在科學(xué)儀器領(lǐng)域，鋼研納克首先是滿足自身體系的儀器需求。2005年，鋼研納克位于北京海淀區(qū)永豐科技園的生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，從事商品化儀器的生產(chǎn)，推出了火花直讀光譜儀、碳硫分析儀、氧氮氫分析儀、試驗機等主要用于金屬材料檢測的儀器，并且，這些儀器在國內(nèi)市場上都取得了地位。值得一提的是成功研制了的金屬原位分析儀，并于2008年獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎。

糧食中重金屬檢測“利器”——訪鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月

鋼研納克檢測技術(shù)有限公司(簡稱：鋼研納克)NX-100F系列食品重金屬檢測儀榮獲“創(chuàng)新成果獎”。儀器信息網(wǎng)編輯于次日采訪了鋼研納克檢測技術(shù)有限公司倪子月，對獲獎成果的創(chuàng)新性及產(chǎn)業(yè)化情況做介紹。

“朱良漪分析儀器創(chuàng)新成果獎”評審組認(rèn)為：NX-100F系列食品重金屬檢測儀提出采用能量色散XRF測定糧食中的重金屬元素，通過高壓大功率管，大面積厚晶體探測器及特殊算法，實現(xiàn)了低含量重金屬測定;在糧食應(yīng)用領(lǐng)域，解決了探測器靈敏度的問題，使得設(shè)備能夠應(yīng)用到糧食安全監(jiān)測領(lǐng)域，解決了食品中重金屬的快速測定問題，具有很好的市場前景;有較強的創(chuàng)新性，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。

倪子月介紹，NX-100F系列食品重金屬檢測儀當(dāng)前已廣泛應(yīng)用在糧食局下屬的糧油質(zhì)檢部門、中儲糧、糧食制造企業(yè)以及與糧食相關(guān)的釀造企業(yè)。截至目前已售出超千臺產(chǎn)品，帶來過億銷售額，為糧食質(zhì)量安全保駕護航

鋼研納克：從源頭深度剖析鎘大米——食品重金屬全流程檢測綜合解決方案

多年后，鎘大米再現(xiàn)湖南，是巧合？還是懲罰問責(zé)力度不夠？恐怕都不是，這還得從鎘大米的前世今生說起.

鎘大米重現(xiàn)江湖，這次還是湖南。

4月24日，湖南省示，針對“云南昭通市鎮(zhèn)雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標(biāo)大米”的報道，益陽市通過調(diào)查核實相關(guān)情況，決定對7家涉事企業(yè)予以調(diào)查，坐實了問題大米來自湖南益陽。

不僅僅是湖南，對于存在重金屬污水肆意排放的工業(yè)區(qū)，環(huán)境水和土壤都受到了不同程度重金屬污染。因此，要想從根本上杜絕鎘大米事件，恐怕還得從鎘大米的上下游（見圖1 “鎘大米”是如何種出來的）層層把控監(jiān)測，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（見圖2），才能形成良性的企業(yè)、環(huán)境、食品產(chǎn)業(yè)鏈。

鋼研納克針對此次事件提出了的檢測方案，從工業(yè)污水等水質(zhì)檢測到土壤健康體檢，后對食品中重金屬的檢測分析，為大米安全保駕護航。