如果再放入花椒、大料等厚味的調料，反而會把雞的鮮味驅走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛，常有一股惡味兒，做時可以適當放些花椒、大料，有助于驅除惡味兒。

雞肉用藥膳燉煮。帶皮的雞肉含有較多的脂類物質，所以比較肥的雞應該去掉雞皮再烹制。不管對于哪種食物，以及肉制品。在實際生活中，都有各自的特點和食用禁忌，我們在食用的時候，應該了解清楚其特點。

其次，突出燒雞零售店個性。廣告的設計風格與思路能展現(xiàn)燒雞零售店的經(jīng)營個性和風格。通過與眾不同以及富有吸引力的廣告，可以使顧客感受到零售店的個性和文化特色。

后，推廣燒雞加盟店產(chǎn)品。廣告能促成即興購買。很多顧客在購買食品時，也許直到跨進燒雞店門時，還未確定是否購買，也有顧客原來沒有打算進店，但是被燒雞店櫥窗陳設的誘人食品或極富吸引力的文字廣告牽進了店門。

 食物搭配營養(yǎng)均衡是現(xiàn)代人所追求的基本的食物要求。在現(xiàn)在會有各種各樣的食物讓你進行挑選，葷素的種類也越來越多。在食物搭配上人們更多的喜歡葷素搭配，他們以為這是比較有營養(yǎng)的，當然了必須保證食物是新鮮的。

葷與素二者的合理搭配，可以讓人既飽口福，又不致于因吃動物性食物過多，而增加血液和心臟的負擔。我們中國人的飲食習慣是以植物性食物為主，動物性食物為輔，這樣的膳食結構比較利于長壽。