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智慧餐廳該怎么去理解?橫空出世的智慧餐廳已經(jīng)開始了大規(guī)模的推廣,動作不可謂不大,搞得好像是微盟撥了“智慧餐廳”的頭籌一樣。自有公眾號吸1粉、自有會員營銷渠道,拒絕被外賣平臺、團購平臺綁1架打造屬于商家自己的移動互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺,更低成本、更佳體驗掃碼點餐替代傳統(tǒng)菜譜,立即節(jié)省48%的人工成本,降低92%的物料成本。不過現(xiàn)實很骨感,智慧餐廳的概念早在幾年前就有了,并且在2012年開始,就有大量的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)開始進入這個領域,零零總總不下數(shù)十家,僅僅是打的口號不一樣罷了。
這幾年許多企業(yè)做的類型差不多都是基于微信公眾平臺的,通過利用微信公眾號打造一個可進行外賣、點單、預定、排隊等的微信餐廳,目前市面上的主流做法都是這樣。統(tǒng)計分析支持分店經(jīng)營數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析且實時同步至總部,便于總部統(tǒng)一監(jiān)控各連鎖分店的經(jīng)營狀況,分析全1面及時,經(jīng)營決策更精準。除此之外,還有一個較大的功能點就是營銷,微信餐廳或者叫微信外賣提供商都會對微信公眾號進行開發(fā), 利用微信的開放接口,為餐廳提供一些能提高營銷效果的功能,比較出名的如大轉盤、抽1獎、刮刮獎等營銷類游戲。微信訂單推送、多客服等功能都在一定程度上提高了餐廳的接單和客服跟進的效率。
點點客移動電商工具包括線上移動電商工具(如人人店、點點客小店等)以及O2O工具(如到店、微伙伴、熊貓優(yōu)惠等)。電子支付已經(jīng)成為主流新趨勢,更多用戶喜歡簡單、個性、便利化、速度化的消費體驗。點點客利用人人店、點點客小店等移動電商工具幫助商家快速建立銷售渠道;推客鎖定傭金機制,激勵銷售熱情;完善的數(shù)據(jù)分析體系,管理代理商戶,幫助商家實現(xiàn)移動電商產品全網(wǎng)營銷。O2O是指將線下的商業(yè)機構與互聯(lián)網(wǎng)結合,讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺;在移動O2O領域,點點客可為客戶提供成熟的解決方案,覆蓋各個商業(yè)領域的移動社交營銷需求,為線下企業(yè)打造專屬移動O2O平臺,幫助用戶打通線上線下,將移動用戶帶到線下。
鵲橋微信自助點餐系統(tǒng)介紹
智慧餐廳對客戶的其他功能:支持外賣
支持餐廳預定。
不用排隊等候,快捷方便
以豐富圖片將菜譜展現(xiàn)在面前
體驗全新點菜模式,享受個性化服務對餐廳的好處增加餐廳特色
代替?zhèn)鹘y(tǒng)服務員用ipad點菜模式
利用微信平臺開拓更多客源
系統(tǒng)配以強大的后臺管理,方便管理訂單、統(tǒng)計訂單、生成報表。
廚房菜單自動打印,并給出所在桌臺
微信點餐系統(tǒng)平臺上的獨特功能,讓粉絲營銷變得更好玩了。九毛九推出的卡券營銷,是一款可贈送、可標價出售,還可內測的卡券。微信朋友圈巨大的紅利市場,必將迎來巨大的合作機會,也拓展了企業(yè)品牌推廣的渠道據(jù)悉微信朋友圈流體廣告,今日全1面開放,接收中小企業(yè)投放廣告,可以限定投放區(qū)域、性別等類別。新菜上市前,九毛九還會不時舉辦“品鑒會”,由此將顧客由“路”轉“粉”,邀請顧客一同內測,嘗鮮并且提建議,讓產品能更好的適應市場,然后根據(jù)顧客需求,提升菜品,提高消費者的黏性和忠誠度。
未來,微信點餐系統(tǒng),或者說互聯(lián)網(wǎng),必定會與傳統(tǒng)餐飲業(yè)更深度地融合。管毅宏介紹,他們對未來的微信點餐系統(tǒng)平臺運用計劃是,減少中老年家庭顧客的消費障礙,給予這些消費者更多的關注及教育;推進大數(shù)據(jù)精準營銷,通過微信點餐系統(tǒng)支付平臺更好地了解到顧客的喜好和需求,未來做好精準營銷。在市場如此龐大的餐飲業(yè)里,將越來越受人們歡迎的電子支付結合與傳統(tǒng)餐飲結合,必將會迸發(fā)出新的生命力。降低運營成本Pad、微信、掃碼點餐等智能設備節(jié)省至少37%的人力成本和70%的紙張成本。這就需要商家在競爭中順應市場需求,運用適合自身特征的互聯(lián)網(wǎng)工具,開發(fā)出能提升行業(yè)效率和降低成本的應用模式。