養(yǎng)殖戶應(yīng)嚴(yán)把飼料安全，不得私自添加國家規(guī)定的違禁藥品；在養(yǎng)殖過程中，應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)規(guī)定合理使用獸藥，對于一些如等違禁獸藥要杜絕使用；企業(yè)也應(yīng)嚴(yán)格把控產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工和流通過程中的質(zhì)量安全，規(guī)范宰前檢疫，加強相關(guān)的獸藥殘留檢測。

如何檢測?

目前，動物組織中的測定主要使用SN/T 4253-2015《出口動物組織中抗病毒類殘留量的測定  液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法》，該標(biāo)準(zhǔn)主要運用液質(zhì)聯(lián)用法（LC-MS-MS），定性快捷準(zhǔn)確，定量精細可靠，對可達到1.0 μg/kg的測定低限，其高靈敏度讓動物組織中殘留的無所遁形。

烤肉中有害物質(zhì)檢測

檢測范圍：烤肉、烤肉串、烤牛肉、烤羊肉、烤豬肉、碳烤肉、韓式烤肉、自制烤肉、自助烤肉、石鍋烤肉、戶外烤肉、炭火烤肉、腌制烤肉等。

檢測項目包括感官指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、有害物質(zhì)檢測、其他檢測等。

感官指標(biāo)：外觀、色澤、氣味、滋味、雜質(zhì)、組織狀態(tài)等。

理化指標(biāo)：水分、pH值、酸值、過氧化值、灰分、灼燒殘渣等。

微生物指標(biāo)：細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌等。

有害物質(zhì)檢測：亞、比芘、、重金屬、獸藥、亞、多環(huán)芳烴類、雜環(huán)胺、

其他檢測：成分分析、成分檢測、營養(yǎng)成分檢測等。

減肥藥檢測費隨著我們國家二胎政策的放開，新生兒日益增多，各位家長對兒童食品的關(guān)注度也是逐年上升。作為二胎媽媽的我，發(fā)現(xiàn)很多家長在給孩子購買食品時，通常會偏向選擇包裝上標(biāo)有“兒童食品”或相似logo字樣的產(chǎn)品，例如兒童牛奶、兒童醬油等。問其原由，都回復(fù)說感覺這些“兒童食品”應(yīng)該會更安全，對孩子的身體健康更有保障。小區(qū)周邊的母嬰店內(nèi)，擺放的零食層出不窮，這些都是各位爸爸媽媽、爺爺奶奶購買食品時的選擇。