久久精品无码人妻无码AV,欧美激情 亚洲激情,九色PORNY真实丨国产18,精品久久久久中文字幕

您好,歡迎來到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國咨詢熱線:13000000000

襄陽河口小滋牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)包教包會(huì)

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2020-10-10 08:55  






襄陽牛雜面講究的是:一是味香,二是味厚,三是有回味。湯要好喝、牛雜要好吃。配料下粉面熬紅油、牛雜。襄陽牛雜面是中藥鹵包,為關(guān)鍵的是湯。


  襄陽的牛雜面,不同于蘭州的牛肉拉面;蘭州的牛肉拉面其實(shí)有著精工細(xì)做意味,面拉得勻稱,牛肉片得夠薄,黃澄澄的伽哩牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,有色、有香、有味、有著文縐縐的雅氣,它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其實(shí)是不會(huì)吃面的,面不夠香,湯是用面湯加豬油調(diào)出來的,令人起膩,只有他們的澆頭不時(shí)翻新,出點(diǎn)花樣,可是這多少又有點(diǎn)舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。

  襄陽的牛雜面,面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香,前一晚備好了面,過了水放油拌好攤在大大的竹簸箕里,第二天一清早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,咕咚咕咚冒泡,水汽騰騰,白霧霧的,冉冉上升,另一鍋是紅湯,是老板清早起來用牛油、香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動(dòng)。吃面的來了,喊上一聲,二兩牛雜,一碗黃酒。老板抄起一團(tuán)面,丟到長柄的竹笊籬中,再抓一把脆生生的綠豆芽,沉到滾滾的白湯里,不慌不忙地抖幾下。老板的手勢很好看,手腕上下顛動(dòng),手臂卻不起伏,隔個(gè)半分鐘,小手臂一揚(yáng),竹笊籬在空中劃過一道小弧線,面穩(wěn)穩(wěn)地落在碗里,兌上紅湯,再加上牛雜,愛吃辣的人,老板給你多加一勺辣油,完了齊齊地端到桌上。



    襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),襄陽正宗牛雜面培訓(xùn)中心,在襄陽哪里可以學(xué)到正宗地道的老襄陽牛雜面制作技術(shù)呢?位于襄陽的小滋牛肉面館是國內(nèi)為數(shù)不多的從事牛雜面培訓(xùn)和牛肉面培訓(xùn)的公司,陳師傅已經(jīng)成功幫助來自湖北,江西,湖南,河南,陜西,四川等地學(xué)員成功開店,并且年賺數(shù)十萬以上,熱忱歡迎各位朋友來襄陽小滋牛肉面館品嘗陳師傅制作的牛雜面。

     襄陽小滋牛肉面館長期開設(shè)牛肉面,牛雜面,熱干面,豆腐面,雜醬面等業(yè)務(wù),并且長期招聘前來學(xué)習(xí)牛雜面的學(xué)員,以下是小滋牛肉面館的陳師傅給大家講解關(guān)于一位來自南陽的90后小伙子開店并且運(yùn)營一年賺20萬的案例。


     張兵,23歲,之前在深圳一家電子廠打工,混了5年,除了存了少許的2萬塊錢,連個(gè)女朋友都沒談到,2014年回家過年,發(fā)現(xiàn)身邊有不少兒時(shí)的同伴都開了自己的店鋪,有賣衣服的,有出租兒童玩具的,張兵看在眼里,記在心里,準(zhǔn)備自己也搞個(gè)店,也不想出門了。聽身邊很多親戚說現(xiàn)在開餐飲店相對來說賺錢點(diǎn),就是辛苦點(diǎn),張兵下定決心,在網(wǎng)上尋找關(guān)于特色小吃的事情,他從網(wǎng)上了解到有做燒烤的,有做麻辣燙的,有做面條生意的,后來經(jīng)過百般考察,來襄陽考察了2家牛肉面館,并且到店里品嘗了一下,后還是認(rèn)為陳師傅的牛雜面做的正宗些,就這樣后選擇在陳師傅這里拜師學(xué)藝。



    襄陽黃酒與武漢人過早喝的洑汁酒相類似,但沒有糯米粒浮在碗面,酒汁呈乳白色基調(diào)中泛起些微的黃色,比洑汁酒濃稠。黃酒與牛雜面一樣,也是用大海碗盛裝,這么一吃一碗的兩個(gè)大海碗,往桌上一放,確實(shí)能顯出北方人性格中一股子豪氣。端起海碗初嘗一口,感覺不到有多少酒勁,味道有一點(diǎn)微甜。黃酒的微甜與吃牛雜面的麻、辣、熱正好起到了中合作用,你想想,一大碗麻辣鮮熱的牛雜面吃進(jìn)了肚子里,辣也辣了,麻也麻了,熱也熱了,此時(shí),來一口微甜的黃酒,是個(gè)什么感受?這樣的一碗面加一碗黃酒,達(dá)到了諸味調(diào)和的功效。這也難怪,就這么一碗襄陽牛雜面,一海碗黃酒,一飲一食,會(huì)成為襄陽人喜歡的傳統(tǒng)早餐了。


  所以,有許多襄陽人都說,在襄陽老城區(qū)生活的人們,幸福的一天,往往是從一碗牛雜面,一碗黃酒開始的。

    有人為此算過一筆賬,如果一家三口人一天有一個(gè)吃襄陽牛雜面,僅湖北省550萬人口每天就約有180萬食客;如果每人每天吃2兩,湖北省每天的牛雜面消耗量就達(dá)360萬兩,即180噸,全年可達(dá)65700噸。精明的商家對小面的毛利率進(jìn)行過計(jì)算,毛利率均在50%以上?,F(xiàn)在襄陽牛雜面按每一兩1.5元計(jì)算,照此推理,襄陽牛雜面每天產(chǎn)生6000人就業(yè),6000人就業(yè)則穩(wěn)定6000個(gè)家庭,在目前就業(yè)十分困難的情況下,襄陽牛雜面至少可以起到一定的支撐作用。



行業(yè)推薦
信阳市| 乌兰察布市| 六枝特区| 临猗县| 潍坊市| 镇巴县| 平谷区| 措勤县| 绵阳市| 灯塔市| 泾源县| 红桥区| 定南县| 嘉黎县| 垣曲县| 正蓝旗| 巨野县| 陕西省| 盱眙县| 木兰县| 象州县| 桂阳县| 荔波县| 长葛市| 安福县| 南丰县| 中超| 璧山县| 长兴县| 西乡县| 调兵山市| 武城县| 德保县| 巴青县| 尼玛县| 姚安县| 江华| 桃源县| 光泽县| 恭城| 陆丰市|