襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)帶你走進(jìn)襄陽(yáng)人自己的早餐面

作為面館加盟店，面食本身就是很受歡迎的美食，消費(fèi)群體廣泛，不分人群，有80、90、00后，學(xué)生、上班族、老人和小孩等等各類食客群體，五湖四海，不同人的不同口味都可以滿足。

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)帶你了解牛肉面豆腐面等一系列牛肉面培訓(xùn)

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)學(xué)校，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)基地,襄陽(yáng)牛肉面襄陽(yáng)人自己的早餐面帶你走進(jìn)襄陽(yáng)人自己的早餐館. 襄陽(yáng)牛油面：牛油面是襄陽(yáng)人喜歡的早餐。是襄陽(yáng)人經(jīng)典的面食中的一種。襄陽(yáng)牛油面的做法簡(jiǎn)單：面條以堿性為主，先將其撈至八成熟，加香油拌勻備用；吃時(shí)，撮一把面放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱；然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料，再輔以蔥花、大蒜，綠白點(diǎn)綴，真是色香味俱全。

襄陽(yáng)牛肉面的特點(diǎn)是一辣、二麻、三鮮,講究味香、味厚、回甘

襄陽(yáng)牛肉面的特點(diǎn)是一辣、二麻、三鮮，講究味香、味厚、回甘。要做到這些，用牛油熬制成的底湯是關(guān)鍵。牛油的特點(diǎn)就是香而濃郁，是以襄陽(yáng)牛肉面一眼望去，表面那層厚厚的紅油，就能讓它從各地一眾牛肉面中脫穎而出。

襄陽(yáng)牛肉面中的牛肉也十分有特色，都是祖上傳承幾代的香料包，牛肉切大塊，片片入味又有嚼頭，嚼起來(lái)一嘴香辣，完全停不下來(lái)。

當(dāng)?shù)嘏ｋs面也是同樣的鹵料制作，處理得很干凈，沒有一點(diǎn)雜碎的意味，牛肝軟嫩、牛腸Q爽，牛肚脆口，同樣不能錯(cuò)過(guò)。

張灣交通路牛肉面培訓(xùn)品牌

而襄陽(yáng)人在吃牛肉面的時(shí)候，還要喝一碗黃酒，這可是牛肉面的標(biāo)配，喝起來(lái)就很舒服了。而且這黃酒還分老和嫩，一碗嫩黃酒只要5毛錢，口感比較柔和，味道很香，很多人都當(dāng)飲料來(lái)喝了。

張灣交通路牛肉面是地地道道的襄陽(yáng)牛肉面館，是從事于襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)品牌,面館自從成立之初一直深受廣大顧客的好評(píng)與青睞，我們的面采用自制調(diào)料配方，已有多年的歷史了。我們本著誠(chéng)信為本，熱情服務(wù)顧客，質(zhì)量求生存，創(chuàng)新謀發(fā)展的原則堅(jiān)持做自己的品牌，把襄陽(yáng)的牛肉面，熱干面，牛雜面，黃酒，米酒等襄陽(yáng)小吃推向各大城市！

襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)哪家好?

2、煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一層芥末，第二天用冷水沖洗干凈后下鍋煮，煮時(shí)再放點(diǎn)酒、醋，這樣處理之后老牛肉容易煮爛，而且肉質(zhì)變嫩，色佳味美，香氣撲鼻。

3、牛肉的纖維組織較粗，結(jié)締組織又較多，應(yīng)橫切，將長(zhǎng)纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛。

4、牛肉受風(fēng)吹后易變黑，進(jìn)而變質(zhì)，因此要注意保管。牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長(zhǎng)和促傷口愈合之功效。牛肉是中國(guó)人消費(fèi)的主要肉食之一，其不僅口感絕妙，還具有補(bǔ)脾胃，血，強(qiáng)筋骨的功效，但也不是和什么食物都能同吃的，接下來(lái)襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)哪家好就跟大家講講。