鈣果的發(fā)展前景

鈣果苗樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植,而該樹種又具有較強(qiáng)的抗旱、抗寒、抗瘠薄能力,對自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng),具有巨大的應(yīng)用前景和種植價值。鈣果以其'新、奇、特、優(yōu)'的優(yōu)勢在市場中將會有很強(qiáng)的競爭力。果實采收后9月份，秋施一次有機(jī)肥，可在有機(jī)肥中摻入適量黑礬（），以滿足果實對鐵的需要。無論從生態(tài)建設(shè),還是從農(nóng)業(yè)發(fā)展來看,鈣果的發(fā)展前景廣闊。

推廣發(fā)展鈣果：

要加大宣傳力度,取得地方的支持和提高群眾對鈣果的認(rèn)識,把鈣果推廣開來。

采用多種繁殖技術(shù),進(jìn)行快速繁育,為大規(guī)模推廣應(yīng)用及開發(fā)利用提供足夠的苗木資源。

生產(chǎn)單位和科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合,對鈣果進(jìn)行的研究與開發(fā)利用,以取得的經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益。

鈣果的主要價值

食用價值

鈣果果實歷曾作為"貢品"，尤以康熙皇帝為喜歡，從小時候便一直食用，因而引發(fā)了歐李在我國古代的種植，一直到20世紀(jì)初的時候皇宮還派官員專門在東北監(jiān)種并運(yùn)到宮中享食。

通過科學(xué)分析，鈣果果實含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣和鐵的含量甚高，鮮果中鈣含量可達(dá)60mg/100g，鐵含量1.5mg/100g(蘋果分別為9mg/100g和0.24mg/100g)。果實中含有17種氨基酸，總量達(dá)338.3-451.7mg/100g，其中兒童生長必需氨基酸含量高達(dá)102.7-126.6mg/100g，尤其是賴氨酸，纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸含量十分高，因而是兒童和老人的保健性水果。因為在冬季天氣比較寒冷，所以鈣果的抗寒能力就需要通過自身的抵抗力來進(jìn)行幫助，只有這樣才能夠有更好的生長狀況。鈣果果實中含總糖為5.20%,還原糖3.38%,有機(jī)酸1.31%, 有Vc6.17毫克/100克。

從扦插到采收后管理

扦插前

歐李采用綠枝扦插育苗，一般在當(dāng)?shù)氐?月上中旬進(jìn)行育苗，生根率可以達(dá)到90%以上。6月下旬以后隨時間的推移生根率逐漸減弱。所以育苗的時間很關(guān)鍵。

1）苗床準(zhǔn)備

歐李育苗的苗床要求鋪設(shè)遮陽率75%的遮陽網(wǎng)，并鋪設(shè)好澆水設(shè)備。歐李育苗用干凈的河沙作苗床。苗床土壤必須要疏松，厚度20厘米。苗床的相對含水量控制在50%左右。

2）插穗的選擇及處理

在河南的5月上中旬，當(dāng)日平均溫度穩(wěn)定在15攝氏度以上時，就可以安排采穗了。采集長勢健壯的當(dāng)年生半木質(zhì)化，長度30-50厘米，平均粗度在0.4厘米以上的枝條，在距離地面4—5厘米處剪斷。

因為歐李是自花授粉，結(jié)實率比較低，一般需要配植授粉樹。

例如京歐1號和京歐2號可以互作授粉樹。

所以在采穗時注意，要分別采集插穗。在以后的管理中也要做好標(biāo)記，分開管理。

枝條采回來后，剪成長度8—10厘米的插穗。枝條頂端太嫩的部分剪掉。

為提高生根率，所有的插穗用每升水加入200—300毫克的ABT1號生根粉溶液浸泡20分鐘。