甘油(即丙三醇)歷史悠久,是人們很熟悉的一種有機(jī)多元醇化合物,在日用化學(xué)工業(yè)和工業(yè)中均有廣泛應(yīng)用?；瘜W(xué)法主要是通過(guò)聚合、選擇性氧化、熱轉(zhuǎn)換，以及選擇性氫解等反應(yīng)獲得以丙三醇為原料的高附加值產(chǎn)品，該方法存在產(chǎn)物收率低、反應(yīng)條件苛刻(如高溫和高壓)、生成副產(chǎn)物，以及金屬催化劑分離困難等問(wèn)題。獲得甘油有多種途徑,一般為化學(xué)法或發(fā)酵法,此外還有油脂水解或醇解的副產(chǎn)物甘油。在我國(guó),上述幾種獲得甘油的方法均有生產(chǎn)。有關(guān)認(rèn)為,過(guò)去二十年我國(guó)甘油的年產(chǎn)量一直在3萬(wàn)噸左右徘徊,與經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展很不相稱(chēng)。

       在涂料工業(yè)中用以制取各式各樣醇酸樹(shù)脂、醇酸樹(shù)脂、收縮率甘油醚和環(huán)氧膠等。2616閃點(diǎn)：--粘度：--溶解性：敏gan性：--產(chǎn)品用途<。 紡織產(chǎn)品和造紙廠工業(yè)生產(chǎn)中用以制取潤(rùn)滑劑、吸濕劑、毛織物防發(fā)皺改性材料、擴(kuò)散劑和滲劑。 在食品產(chǎn)業(yè)中做為甜味素、劑的吸濕劑和溶劑。 護(hù)膚產(chǎn)品、皮革加工廠、照相、印刷包裝、金屬材料的光纖激光切割生產(chǎn)加工、電工材料和橡膠材料等工業(yè)生產(chǎn)上面有著廣泛的適用范圍。

          工業(yè)生產(chǎn)甘2113油的成份也是丙三醇，但也有氨等殘?jiān)?261，不能立即用以肌膚；4102甘油較為純粹1653，可是價(jià)錢(qián)也相對(duì)性較高，不宜工業(yè)級(jí)，因此是不可以互用的。丙三醇是沒(méi)有顏色味甜澄澈粘稠液體。bing烯與過(guò)yi酸作用合成環(huán)氧bing烷，環(huán)氧丙wan異構(gòu)化為烯為bing醇。無(wú)臭。有暖清甜味。別名甘油，能從空氣中消化吸收濕氣，也可以消化吸收、和。難溶解苯和原料油。密度1.26362。溶點(diǎn)17.8℃。熔點(diǎn)290.0℃（溶解）。折射率1.4746。

         開(kāi)口閃點(diǎn)（開(kāi)杯）176℃。作為溶劑而言，丙三醇與常規(guī)you機(jī)溶ji相比，其理化性質(zhì)較為特殊，黏度較高，丙三醇的高沸點(diǎn)和低蒸氣壓的特性類(lèi)似于離子液體。急毒：LD50：31500mg/kg(大白鼠經(jīng)口)。丙三醇是甘油三酯分子結(jié)構(gòu)的框架成份。當(dāng)身體攝取服用時(shí)，在其中的甘油三酯歷經(jīng)身體新陳代謝溶解，產(chǎn)生甘油并存儲(chǔ)在體細(xì)胞中。因而，甘油三酯新陳代謝的后物質(zhì)就是甘油和酸。可作為，潤(rùn)滑液，劑和甜味素。

       在食品工業(yè)中甘油用作甜味劑，劑的吸濕劑和溶劑。在造紙工業(yè)，護(hù)膚品，制革廠，拍照，包裝印刷，金屬材質(zhì)的激光切割加工，電工材料和硫化橡膠等工業(yè)生產(chǎn)上都擁有 普遍的主要用途。除去雜質(zhì)后的甘油溶液進(jìn)行減壓蒸餾，控制真空度93326Pa以上，釜溫在106～108℃，蒸出大部分水之后，再將釜溫升到120℃快速脫水，不出水時(shí)停止加熱，所得釜內(nèi)物料即為成品。在食品工業(yè)中用作甜味劑，劑的吸濕劑和溶劑。并用作轎車(chē)和飛機(jī)燃料及其油氣田的混凝土防凍劑。在食品工業(yè)中用作甜味劑，劑的吸濕劑和溶劑。甘油能夠做為塑化劑用以新式陶瓷工藝。甘油（丙三醇）的特性與運(yùn)用甘油食品級(jí)不銹鋼甘油介紹。沒(méi)有顏色電工材料和硫化橡膠等工業(yè)生產(chǎn)上都擁有 普遍的主要用途。味甜無(wú)臭別名丙三醇。